SOFRA

Boşnak Yemekleri İsimleri ve Yemek Kültürü

Boşnak Yemekleri İsimleri ve Yemek Kültürü

Boşnak Yemekleri yazımızda sizlerle beraber Türkiye’de Boşnak mutfağının izini süreceğiz. Açıkçası Türkiye’deYazıyı Oku

İnanılmaz Çin Yemekleri

İnanılmaz Çin Yemekleri

Çin 1,5 Milyar nüfusuyla dünyanın en kalabalık ülkesi. Üstelik tarihinde pek çok kez açlık ve kıtlık yaşadı. HYazıyı Oku

Çarpıcı Verilerle Fast Food Tarihi

Çarpıcı Verilerle Fast Food Tarihi

Mona Lisa dünyaya biraz daha geç gelerek, günümüz Y kuşağına yetişmiş olsaydı mutlaka o da fast food besinlerYazıyı Oku

Balat'da Kahvaltı

Balat'da Kahvaltı

İstanbul, Cumhuriyet kurulduktan sonraki 10 yılda şehir planlamasına girmiş. O zamanlar nüfus 500 bin iken, ölYazıyı Oku

Bursa’da Yemek Nerede Yenir Biliyor Musunuz?

Bursa’da Yemek Nerede Yenir Biliyor Musunuz?

Bursa ne yenir içilir kategorimizde şehrin yeme içme mekanları ve lezzet trendlerini ele alıyoruz. Aynı zamandYazıyı Oku

Şaşırdığım Mekanlar Da Olmuyor Değil?

Şaşırdığım Mekanlar Da Olmuyor Değil?

Gaziantep gezisi öncesi bir çok araştırma yaptığımdan daha öncede bahsetmiştim. İşte bu araştırmalarda ve dahaYazıyı Oku

“Bir kahve molası”na davet ediyor!

“Bir kahve molası”na davet ediyor!

İstanbul’un köklü ve tarihi semtlerinden Karaköy’de, sanat galerilerini anımsatan, tasarımcı dokunuşları ve deYazıyı Oku