Reçel Neden Şekerlenir, Küflenir ?

Reçel Neden Şekerlenir, Küflenir ?

Yazar :

REÇEL NEDEN KÜFLENİR , NEDEN ŞEKERLENİR ? Reçel kaynatılacağı zaman mümkün olduğu kadar taze meyvelerden seçilmelidir. En ufak bir çürük bulunmamalıdır.Reçel kaynarken tahta kaşıkla karıştırılmalıdır. Reçelin üstünde kaynarken oluşan köpükler,kaynama bittiği zaman sıcak suya batırılmış madeni bir süzgeçle alınmalıdır. Reçelin çok köpürmesini istemeyen kimseler, reçel kaynarken içine çok küçük bir parça tereyağ atmakla bunu önleyebilirler. Reçel kıvama geldikten sonra, çabuk bozulmaması iç...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Fincan Tatlısı Tarifi

Fincan Tatlısı Tarifi

Fincan Tatlısı Tarifi Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlama: 10dk Pişirme: 5dk Hangi kadın tatlıya hayır diyebiliYazıyı Oku

Nero (Siyah) Pilav Tarifi

Nero (Siyah) Pilav Tarifi

Besin değeri yüksek, magnezyum ve demir açısından zengin olan Nero pirinç; lif ve mineral zenginliği açısındanYazıyı Oku

Fırında Paçanga Böreği Tarifi

Fırında Paçanga Böreği Tarifi

Kahvaltı yada beş çaylarınızın yanına herkesin bayılıcağı çıtır çıtır bir börek Fırında Paçanga Böreği TarifiYazıyı Oku

ÖZEL SOSLU BÖREK

ÖZEL SOSLU BÖREK

Malzemeler : 5 adet yufka Sosu İçin : 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sütYazıyı Oku

Tencere Keki

Tencere Keki

Tencerede hiç kek pişer mi ? Bu tarifi deneyin göreceksiniz :) Yapımı pratik ve tadı da lezzetli.Hatice HanımaYazıyı Oku

Üç Katlı Dondurma Pastası

Üç Katlı Dondurma Pastası

Bugün annemin doğum günü olduğu için en sevdiği meyvelerden bir pasta yapmak kaçınılmazdı. Uzun zamandır donduYazıyı Oku

Mercimekli Örgü Börek

Mercimekli Örgü Börek

Bir süre önce Ceylin'in doğum günü menüsünü paylaşmıştım. Çok zengin bir sofraydı. İşte o sofradan arkadaşım AYazıyı Oku

Vişneli Dondurma Tarifi

Vişneli Dondurma Tarifi

Mutfak Notları » Vişneli Dondurma Tarifi Anasayfa Dünya Mutfakları Yöresel Yemekler EvinizdeYazıyı Oku

Kadıköy’ün En İyi Kahvaltı Mekanları

Kadıköy’ün En İyi Kahvaltı Mekanları

Kahvaltı yapmak ayrı bir zevk. Pek çoğumuz için sadece sabah değil, günün her öğününde yapılabilecek bir yemekYazıyı Oku

Bir Lezzet: Biga Peynir Helvası

Bir Lezzet: Biga Peynir Helvası

Çanakkale'ye gidildiğinde almadan, tatmadan dönülmemesi gerekenlerdendir, "Peynir Helvası". Çanakkale'nin merkYazıyı Oku

FACEBOOK