Ciabatta Ekmeği
Yazar : DamaktakiTat.com
Mikser kullanmayacaksanız, unu, tuzu ve kuru mayayı geniş bir yoğurma kabında karıştırıyoruz. Üzerine oda sıcaklığındaki suyu, sütü, tereyağını ve zeytinyağını ilave ediyoruz ve 10 dakika kadar hamurumuzu yoğuruyoruz. Hamurumuz hem yumuşak hem de biraz cıvık olacaktır. Mikser kullanacaksanız, miksere hamur yoğurma aparatlarını takıyoruz ve unu, tuzu, kuru mayayı mikser kabına koyuyoruz. Oda sıcaklığındaki suyu, sütü, tereyağını ve zeytinyağını...Yazıyı Oku
