Zeytinyağlı Deniz Börülcesi

Zeytinyağlı Deniz Börülcesi

Yazar :

Denizlerden gelen tuzlu hafif bir esinti. Tam denizin tadını içeren bu güzel bitki ıspanakgiller familyasından bir bitki türüdür ve birbirine çok benzeyen, zor ayırt edilebilir alt türleri bulunur. Deniz kıyısına yakın yerleri seven deniz börülcesi, suyun gel-git oluşturduğu yerlerde suların çekilmesinden sonra yetişir. Genel olarak ilkbahar ve yaz aylarında en çok tüketilir çünkü sonbahar yaklaştıkça deniz tuzunu fazlasıyla içlerine çekerler. Faydası da anlatmakla bitmez. Denizde ki tüm yar...Yazıyı Oku

Sebze Yemekleri , Meze Tarifleri , mezeler , gamzemutfakta , deniz

İLİŞKİLİ YAZILAR

DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ

DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ

* Deniz börülcesi , yapım aşaması biraz zor olsa da ,ayıklaması zahmetine değecek bir lezzet ... Özellikle denYazıyı Oku

Renkli Biberli Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Renkli Biberli Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Yaz aylarının gelmesi demek patlıcanın baş köşeyi alıp sofralarımızı süslemesi demek. Türk mutfağında özelliklYazıyı Oku

Gök Denizlerin Ak Kuşları: Martılar

Gök Denizlerin Ak Kuşları: Martılar

Gök rengi denizler üstünde ak kanatlarını çırparak süzülürken, sulardan kopmuş köpük parçalarını andırır martıYazıyı Oku

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

Bizim evde zeytinyağlılar daha çok eşim için pişiyor, geçen gün canım çok patlıcan yemeği istedi deyince ben dYazıyı Oku

Semizotu Salatası

Semizotu Salatası

Semizotunun faydaları saymakla bitmiyor. Semizotunda sadece balık ve balık yağında bulunan omega 3 yağ asidi oYazıyı Oku

Kırmızı Biber Yatağında Şakşuka

Kırmızı Biber Yatağında Şakşuka

Yazın en güzel yemektir kızartma. Kahvaltı dahil bütün öğünlerde severek yenilir. Hele domates soslu, birde yoYazıyı Oku

Sultani Bezelye Nasıl Pişirilir

Sultani Bezelye Nasıl Pişirilir

sultani bezelye; Mevsiminde Semt pazarında bulunca da hemen zeytinyağlısını yapalım dedik. Etlisi de çok leYazıyı Oku

Etli Domates Dolması

Etli Domates Dolması

Dolmayı kim sevmez ki ,Zeytin yağlı etli ve kıymalı taze sarma ve Biber dolması. Şimdiki tarifimizde siz dolmaYazıyı Oku

Yumurtalı Sarmaşık Otu Kavurması

Yumurtalı Sarmaşık Otu Kavurması

Yumurtalı Sarmaşık otu kavurması Sarmaşık,(acı ot olarak da bilinir) bütün Ege ve Akdeniz havzasında bulunaYazıyı Oku

Semizotu Yemeği

Semizotu Yemeği

Semizotunun faydalarından bahsetmiştik. Omega 3 yağ asidi olan EPA (eicosapentaenoic acid), başta C ve A vitaYazıyı Oku

FACEBOOK