SOFRA DİYARI

PROFİL
Sofra Diyarı

sofradiyari.com

Sofra Diyarı

Sofranızda Lezzetli yemek tarifleri. Mutlaka denemelisiniz

BLOG YAZILARI

Mezgit Tavası

Mezgit Tavası

Yazar : Sofra Diyarı

Mezgitlerin flatosu çıkarılır. Un tuzla karıştırılır. Flatolar önce una batırılır sonra çırpılmış yumurtaya buYazıyı Oku

Palamut Fırında

Palamut Fırında

Yazar : Sofra Diyarı

Balıkları temizletip iki parmak kalınlığında halka halka kestirin, hafifçe tuzlayın. Bir fırın tepsisine dizinYazıyı Oku

Marullu Barbunya Buğulaması

Marullu Barbunya Buğulaması

Yazar : Sofra Diyarı

Yayvan bir tencere yağlanır. Zeminine parça parça marul yaprakları konur. Üzerine barbunyalar dizilir. KabuğuYazıyı Oku

Maydanozlu Kalamar Kızartması

Maydanozlu Kalamar Kızartması

Yazar : Sofra Diyarı

Kalamarlar buzluktan alınır, süzgece konur ve süzdürürlür. İnce kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak, sirke, tuYazıyı Oku

Maydanozlu Sardalya

Maydanozlu Sardalya

Yazar : Sofra Diyarı

Balıklar ayıklanır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Maydanoz ince kıyılır, sarımsak ezilir. Üzerine sike, yağ, suYazıyı Oku

Limonlu Hamsi !

Limonlu Hamsi !

Yazar : Sofra Diyarı

Hamsiler ayıklanır, kılçıkları çıkarılıp yıkanır. Suları iyice süzdürülüp peçete üzerinde tamamen suyunun gideYazıyı Oku

Levrek Lahmacun

Levrek Lahmacun

Yazar : Sofra Diyarı

Bir tavaya tereyağını koyup eritin. Üzerine doğramış olduğunuz kuru soğanı ilave edin. Ardından da biber, sarıYazıyı Oku

FACEBOOK