CHEF VOLKAN ALTINÖRS

PROFİL
Chef Volkan Altınörs

volkanaltinors.tumblr.com

Chef Volkan Altınörs

Eğitmen aşçı, mutfak sanatları yazarı, danışman

BLOG YAZILARI

evde doğal ekmek yapımı için ekşi mayalar

evde doğal ekmek yapımı için ekşi mayalar

Yazar : Chef Volkan Altınörs

Fırıncıların fabrikasyon üretim yapabilmeleri için gerekli olan katkı maddelerini ne kadar tanıyoruz? ÜlkemizdYazıyı Oku

Can Yücel tohum merkezi

Can Yücel tohum merkezi

Yazar : Chef Volkan Altınörs

Irak ‘ın işgalinden sonra Irak’ta yasaklanan tohum satışı, ülkemizde de avrupa birliğine uyum yasalarının arasYazıyı Oku

2.ULUSLARARASI KAYBOLAN LEZZETLER FESTİVALİ

2.ULUSLARARASI KAYBOLAN LEZZETLER FESTİVALİ

Yazar : Chef Volkan Altınörs

ALAÇATI KAYBOLAN LEZZETLER Yoğun araştırmalardan sonra gün yüzüne çıkarttığımız tariflerin birçoğunun isimlerYazıyı Oku

alman çörekleri - donuts

alman çörekleri - donuts

Yazar : Chef Volkan Altınörs

Kahvaltılarınıza veya akşamüstü çay saatlerinizde hazırlayabileceğiniz çok keyifli bir tarif bu. Adından da anYazıyı Oku

canneloni

canneloni

Yazar : Chef Volkan Altınörs

Türkçe sözlük karşılığı ’ kanal ’ olan boru şeklindeki içi boş makarnaların et sebze ve peynir çeşitleri ileYazıyı Oku

Osmanlıda Saray Mutfağı

Osmanlıda Saray Mutfağı

Yazar : Chef Volkan Altınörs

Saray mutfağını ve işleyişini incelediğimizde, yüzyıllar öncesinde çok iyi şekilde organize olmuş, muntazam işYazıyı Oku

MARULLU KUZU KAPAMA

MARULLU KUZU KAPAMA

Yazar : Chef Volkan Altınörs

KUZU KAPAMA (5 kişilik) Klasik Türk yemeklerinden: hazırlaması çok kolay, hata etme ve bir şeylerin aksi giYazıyı Oku

FACEBOOK