GAMZE MUTFAKTA

PROFİL
Gamze Mutfakta

gamzemutfakta.com

Gamze Mutfakta

DÜNYA MUTFAKLARINDAN FARKLI LEZZETLERİ KEŞFEDİN

BLOG YAZILARI

Kara Nohut (Mukaşer) Humusu

Kara Nohut (Mukaşer) Humusu

Yazar : Gamze Mutfakta

Siyah nohut yada eski adıyla Mukaşer Anadolu'nun unutulmaya yüz tutmuş değerlerinden. Herşeyin beyazlaştırılıpYazıyı Oku

Sebzeli Mısır Çorbası

Sebzeli Mısır Çorbası

Yazar : Gamze Mutfakta

Aslında mısır çorbası tam bir yaz çorbası sayılır ama pazarda gördüğüm yazdan kalan son taze mısırları almadanYazıyı Oku

Kanlıca Mantarlı & Brokolili Kiş

Kanlıca Mantarlı & Brokolili Kiş

Yazar : Gamze Mutfakta

Sonbaharın gelmesiyle beraber ormanları doldurmaya başlayan yabani mantarların en almlılarından biri olan KanlYazıyı Oku

Mandalinalı Mereng Tart

Mandalinalı Mereng Tart

Yazar : Gamze Mutfakta

Tart Hamuru: 250 gr un 125 gr tereyağ (soğuk ve küp şeklinde kesilmiş) 30 gr şeker 1 çimdik tuz 80 ml suYazıyı Oku

Kızartılmış Nohutlu Balkabağı Çorbası

Kızartılmış Nohutlu Balkabağı Çorbası

Yazar : Gamze Mutfakta

Mevsim sonbahar en sevdiğim. Sonbaharın o güzel renklerine eşlik edecek tarifler yolda. Elmalı tarttan sonra sYazıyı Oku

Elmalı Gül Tart

Elmalı Gül Tart

Yazar : Gamze Mutfakta

Sonbahar mevsimi geldi heryer rengarenk elmalarla doldu. Mevsim elma mevsimi. Eee gelsin o zaman elmalı yeni tYazıyı Oku

Mürdüm Erikli Tart

Mürdüm Erikli Tart

Yazar : Gamze Mutfakta

Malzemeler: 300 gr un 150 gr tereyağ (soğuk) 75 gr şeker 85 ml soğuk su 1 çimdik tuz üzeri için: 40Yazıyı Oku

FACEBOOK