Gamzemutfakta Arama Sonuçları

Karabuğday & Kestane Ballı Sodalı Ekmek

Yazar : Gamze Mutfakta

Karabuğday & Kestane Ballı Sodalı Ekmek

Sodalı yani karbonatlı ekmekler farklı çeşitlerde pişirilen, kabarması içinse maya yerine karbonat kullanılan ekmeklerdir. Sıvı olarak buttermilk kullanılır. Buttermilk sütten tereyağ yapıldığında arta kalYazıyı Oku

Böğürtlen Soslu Hindistan Cevizli Puding

Yazar : Gamze Mutfakta

Böğürtlen Soslu Hindistan Cevizli Puding

Böğürtlen mevsimi geldi, ve en sevdiğim renkte olan bu meyve pazar tezgahlarını süslemeye başladı. Kilolarca alsam yine yetmeyecek gibi geldiğinden mart ayında balkonumda ektiğim iki adet böğürtlen fidesinYazıyı Oku

Bol Peynirli Pizza Kıvamında Girit Kabak Fırında

Yazar : Gamze Mutfakta

Bol Peynirli Pizza Kıvamında Girit Kabak Fırında

Bu tarif diyet yapan ama canı pizza çekip yiyemeyenler için ideal. Peynir ve pizza sevenler ise zaten bayılacaklar bu tarife. Yaz sofraları için mükemmel, hafif ve lezzetli sunumu da bir o kadar şahane birYazıyı Oku

Kırmızı Soğanlı Fırında Kabak Mücver

Yazar : Gamze Mutfakta

Kırmızı Soğanlı Fırında Kabak Mücver

Mücverin her türlüsünü severim. Otlu, ıspanaklı sebzeli. Yanında da ev yapımı bir yoğurt. Ama yaz aylarında yenen bol bol kızartmalara biraz ara verip daha yağsız ama bir o kadar da lezzetli fırında kırmıYazıyı Oku

Vişne & Kırmızı Soğanlı Izgara Patlıcan

Yazar : Gamze Mutfakta

Vişne & Kırmızı Soğanlı Izgara Patlıcan

Yaz ayının gözde sebzesi patlıcan yemeklerine devam.300'e yakın patlıcan tarifine bir de benden ufak bir katkı olsun dedim, mevsimi de gelmişken vişnelerle bu güzel ızgara patlıcan salatasını hazırladım. YYazıyı Oku

FACEBOOK