Hem beyaz, hem de kırmızı şaraplar için geçerli olan bir kural vardır: Şaraplar, üretimlerinde kullanılan üzümler kadar iyi olabilirler. Bağ bozumu zamanının kırmızı üzümlerde çok fazla bir belirleyiciliği olmamakla birlikte şarabın stiline bir etkisi olur. Üzümler ne kadar erken toplanırsa, şarapta o kadar az şeker, renk maddeleri ve olgun tanen, bunlara karşın o kadar da fazla asit olur. Erken toplanan...Yazıyı Oku
2 Adet Patates 1 Adet Patlıcan 1 Adet Kabak 1 Adet Kapya Biber 2 Adet Yeşil Biber Sıvıyağ Tuz 1 Kase YoYazıyı Oku
Fazla kilo toplumun büyük bir kısmının ortak sorunu olmuş durumda. Bu nedenle de besinlerin zayıflama üzerindeYazıyı Oku
Yazın tam ortasından tam bir yaz postu blogda! Hem rengarenk, hem tatlı, hem de buzz gibi (ya da serin yazYazıyı Oku
Herkese iyi haftalar. Geçen sene ev yapımı sirke ve fermente işine merak sarmıştım. Ama paylaşım yapmak kısmeYazıyı Oku
1 Kase Böğürtlen Yaklaşık 500 gr 1,5-2 Su Bardağı Şeker Yarım limon 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu 1 Çay BardağYazıyı Oku
Bu tarif diyet yapan ama canı pizza çekip yiyemeyenler için ideal. Peynir ve pizza sevenler ise zaten bayılacaYazıyı Oku
Börülce en güzel yaz sebzelerindendir. İzmir’li olarak çok severim ve sık yaparım. Ama maalesef İstanbul’da heYazıyı Oku
Fransız Rivierası’nın tatlarını, kültürünü ve atmosferini özgün bir sentezle sunan La Petite Maison, İstinyePaYazıyı Oku
malzeme:500 gr orta yağlı kıyma 1 adet büyük soğan 2 adet sivri biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığıYazıyı Oku
Malzemeleri Hamuru İçin Su Tuz Un Yarım paket yaş maya Sosu İçin Domates Sosu Kekik Zeytinyağ TuzYazıyı Oku
