Şanlıurfa Yöresinden Bir Tat, Yumurtalı Çiğ Köfte

Şanlıurfa Yöresinden Bir Tat, Yumurtalı Çiğ Köfte

Yazar :

Soğan ve maydanoz yıkanır, incecik doğranır, bir tarafa konur. Kuru soğan solulup yıkanır, incecik doğranır. Bir tepsiye bulgur, tuz, Urfa İsotu (kırmızıbiber), kara biber, tarçın, salça, doğranmış kuru soğan konur, çok az su ile yumuşayıncaya kadar yoğrulur. Yumurtalar bir kaba kırılır, çarpılır, Yağ bir tavaya alınır, kızartılır yumurtalar bu yağa alınıp pişirilir. Köfteye doğranmış maydanoz, soğan karışımı dökülüp ezilir. En son olarak yumurtalar karışıma eklenip servis tabaklarına alınır. Tu...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kereviz Püresi

Kereviz Püresi

Kök sebzeler her zaman favori sebzelerimden. Zeytinyağlı kereviz, fırında ızgara kereviz ve çiğ kereviz salataYazıyı Oku

Sebzeli Kıyma Yemeği Tarifi

Sebzeli Kıyma Yemeği Tarifi

Akşam yemeğiniz için videolu anlatımıyla sizlere sunduğumuz Sebzeli Kıyma Yemeği Tarifi, kolay ve pratik hazırYazıyı Oku

Galata’da Kahvaltı

Galata’da Kahvaltı

Tanrı güzel kentleri yaratıyormuş. Birincisi ikincisi derken İstanbul’u yaratmış. Bütün güzel kentler, “NedenYazıyı Oku

Hangi Yemek Kaç Kalori ?

Hangi Yemek Kaç Kalori ?

Hayat tarzını biraz değiştirerek kilo vermek mümkün. Aşağıda bazı ipuçları verdik. Bunlara uyulduğu zaman bellYazıyı Oku

Ev Yapımı Lokma Tatlısı Tarifi

Ev Yapımı Lokma Tatlısı Tarifi

Türk Mutfağı'na özel şerbetli tatlılardan biri olan Ev Yapımı Lokma Tatlısı Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızdaYazıyı Oku

Çökertme Kebabı Tarifi

Çökertme Kebabı Tarifi

Sarımsaklı yoğurt neye girerde güzel olmaz değil mi? Bu yemekte ise patates, sarımsaklı yoğurt, et ve domatesYazıyı Oku

Somon Füme Wrap Dürüm Nasıl Yapılır?

Somon Füme Wrap Dürüm Nasıl Yapılır?

Hani bazen midemiz kazınır ve bir dürüm yapmak istersiniz ya işte bu anlara özel bir tarif. Somon füme wrap taYazıyı Oku

Zengin soslu Makarna tarifi

Zengin soslu Makarna tarifi

Lezzetli yemeklerin sırrı, şüphesiz malzemelerimizin bolluğu ve kalitesiyle ilgili bir durum… Bize yemek yapmaYazıyı Oku

Tadı Damaktan Silinmeyen Tuzlu Waffle

Tadı Damaktan Silinmeyen Tuzlu Waffle

Şehrin yeni lezzet duraklarından olan Monochrome, yepyeni tatlardan oluşan menüsüyle, her öğün için zengin altYazıyı Oku

Saçaklı kurabiye tarifi

Saçaklı kurabiye tarifi

Hanımların 5 çayları our her zaman yapılan davetlerde çayın yanına yapabileceğiniz kurabiyelerden saçaklı kuraYazıyı Oku

FACEBOOK