Bir Hatay Yemeği | Aşur

Bir Hatay Yemeği | Aşur

Yazar :

Buğday bir gece suda bekletilerek açılması sağlanır. (arzuya göre nohutta ilave edilebilir.) Bütün malzeme tencereye konularak 1 saat pişirilir. Piştikten sonra büyük bir tahta kaşıkla (25-30 dak.) özleşinceye kadar dövülür. Bir tavada yağ kızdırılır. Yağın üçte biri tavada bırakılarak gerisi tenceredeki aşurün üstüne dökülüp karıştırılır. Servis tabağına alınır. Ceviz içi tavadaki yağda kızartılarak tabaktaki aşurün üstüne konur. Diğer taraftan kimyon kuru bir tavada hafif ateş üstüne konur, çe...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Gelin Pastası

Gelin Pastası

Malzemeleri 1 su bardağı şeker 4 adet Yumurta 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya IslaYazıyı Oku

Tavuk Göğsü Tarifi

Tavuk Göğsü Tarifi

Malzeme listemizde verilen ölçüler tam ölçülerdir. Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır? Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 5Yazıyı Oku

Karabuğdaylı Domates Dolması

Karabuğdaylı Domates Dolması

Karabuğdayı namı diğer greçkayı ilk önce sağlıklı olduğu için tanıdık ve kullanmaya başladım. Ama itiraf edeyiYazıyı Oku

Zeytinyağlı Taze Börülce

Zeytinyağlı Taze Börülce

Zeytinyağlı taze börülce pişirme vakti geldi. Lezzetinden ödün vermeyen zeytinyağlılar sınıfında olan taze börYazıyı Oku

Dikkat! Bu 8 Besin Acıktırıyor

Dikkat! Bu 8 Besin Acıktırıyor

Diyetisyen Kübra Bal, "Kilo vermek istiyorsanız, iştahınızı arttıran bazı yiyeceklerden sakınmanız gerek" diyoYazıyı Oku

Aztekler'in hayat iksiri baharatlı kakao tarifi

Aztekler'in hayat iksiri baharatlı kakao tarifi

Havaların soğumasıyla beraber içecek tercihlerimiz de değişmeye başlar. Kahve ve çay dışındaki bitki çayları iYazıyı Oku

Şeftalili Dondurma

Şeftalili Dondurma

Şeftalili meybuz yapmaya ne dersiniz hem sadece 3 malzeme kullanarak. Malzemeler: 3-4 adet orta boy şeftali1Yazıyı Oku

Armutlu Kurabiye

Armutlu Kurabiye

Armut, kek ve kurabiyelere çok yakışıyor. Elmalı kurabiyeden sıkılanlar içinse harika bir alternatif. Şekil olYazıyı Oku

Kolay Bisküvili Pasta Tarifi

Kolay Bisküvili Pasta Tarifi

Muhallebili bisküvili pasta tarifi Yapılmış ve denenmiş oldukça hafif ve son derece lezzetli bir tarif olduğuYazıyı Oku

Böğürtlen Soslu Hindistan Cevizli Puding

Böğürtlen Soslu Hindistan Cevizli Puding

Böğürtlen mevsimi geldi, ve en sevdiğim renkte olan bu meyve pazar tezgahlarını süslemeye başladı. Kilolarca aYazıyı Oku

FACEBOOK