Boranı (Borani) Nedir? | Boranı Tarifi (Urfa Yöre

Boranı (Borani) Nedir? | Boranı Tarifi (Urfa Yöre

Yazar :

Boranı, Anadolu'nun çeşitli yörelerinde farklı şekillerde hazırlanan bir yemek türüdür. Kırşehir'de ayva ve parça et ile ile yapılır. Hem tatlı hem de acı bir tadı olduğu için oldukça ilginç bir yemek olarak Kırşehir'de halen yapılmaktadır. Kahramanmaraş'ın bazı köylerinde ise boranı bir çorba türüdür. Pazı yaprağı (pancar yaprağı), ıspatan, yarpuz ince ince doğranır, sonra sıcak suda haşlanır, daha sonra bulgurla birlikte suyu çekilene kadar pişirilir, içerisine dövülmüş sarımsak ve ayran katıl...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kestane Delisi

Kestane Delisi

Tarif bana ait olsaydı bu ismi vermezdim tabi ama "meyve delileri" İngiliz mutfağının sevilen bir tatlı çeşidiYazıyı Oku

Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi

Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi

Benim kerevizle en sık yaptığım şeyler zeytinyağlı kereviz ve sapları tazeyse Kereviz sapı çorbasıdır. Çok sevYazıyı Oku

Muzlu Çikolatalı Kek

Muzlu Çikolatalı Kek

Malzemeler 3 adet oda sıcaklığında yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağYazıyı Oku

Şekerpare Nasıl Yapılır?

Şekerpare Nasıl Yapılır?

Şekerpare tatlısı fındık ile süslenmiş Türk mutfağının en nefis şerbetli tatlı tariflerinden bir tanesi. ŞekerYazıyı Oku

Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi

Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi

Servis tabaklarınıza harika görünümü ile çok yakışacak Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi, Evdeki Pastane sayfamYazıyı Oku

Nescafe White Choco Mocha'yı Deniyoruz!

Nescafe White Choco Mocha'yı Deniyoruz!

İyi Akşamlar ! Geçenlerde kapıda beni sürpriz bir kargo karşıladı. Bir kahve canavarı olarak çok çok mutluYazıyı Oku

Etli Sultan Kebabı Tarifi

Etli Sultan Kebabı Tarifi

Davet ya da özel günler için düzenlenecek sofralara yakışacak Etli Sultan Kebabı Tarifi, sayfamızda seyirlerinYazıyı Oku

El Açması Poğaça

El Açması Poğaça

Malzemeler; ✔1 su bardağı ılık su ✔1 su bardağı süt ✔su bardağı sıvıyağ ✔paket instant maya ✔yemek kaşığıYazıyı Oku

Yer Elması Salatası

Yer Elması Salatası

Yer elmasını bir de böyle taze dilimlenmiş olarak deneyin. Tadına bayılacaksınızYazıyı Oku

Kahvaltıda Yapılan 7 Hata

Kahvaltıda Yapılan 7 Hata

Kahvaltı günün en önemli menüsü bana göre. Hayır kalıplaşmış bir cümle olduğu için demiyorum gerçekten bana göYazıyı Oku

FACEBOOK