Anadolu Ekmeği | Bazlama

Anadolu Ekmeği | Bazlama

Yazar :

Bazlama, Türk mutfağından bir ekmek türüdür. Ekmek olarak sadesi yüzyıllardır Türkler tarafından yapılır ve yenir. Farklı malzemeler kullanarak birçok farklı türü yapılabilir; kıymalı ve peynirli gibi. Özellikle Çukurova yöresinde çok meşhurdur. Sade türüne Samsun yöresinde Pıtpıt dadenilmektedir.Bazlama Anadolu’da özellikle de Orta Anadolu’da yaygın olarak yapılır. Daire şeklinde 20-25 cm kadar çaplı, 1 cm kadar kalınlıkta açılan hamurlar sac veya tandırda pişirilir. Bazı yörelerde (Niğde-Elazı...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Vitamin Deposu Mor Havuçlu Mercimek Çorbası

Vitamin Deposu Mor Havuçlu Mercimek Çorbası

Mor havuç, siyah havuç yada şalgam olarak bildiğimiz bu kök sebzenin faydaları saymakla bitmiyor. Öncelikle AYazıyı Oku

Enfes Fındıklı Kuki Tarifi

Enfes Fındıklı Kuki Tarifi

Abartmıyorum o kadar lezzetli ki. Kıtır kıtır. Şekerli, bol fındıklı ve çayın, kahvenin veya sütün yanına nefiYazıyı Oku

Kolay Çin Mutfağı | Sebzeli Noodle

Kolay Çin Mutfağı | Sebzeli Noodle

Kolay Çin Mutfağı Sebzeli Noodle Tarifi ! Gezdik tozduk geldik, şimdi ucuzuna dünya mutfağı! zamanı.. ArkaYazıyı Oku

Soğuk Algınlığı İçin Bitki Çayı

Soğuk Algınlığı İçin Bitki Çayı

Kış aylarında en çok yakalandığımız hastalıklardan biri olan gribin büyük nedeni de soğuk havalar. BağışıklıkYazıyı Oku

Assos Çanakkale Yol Üstü Lezzet Durakları

Assos Çanakkale Yol Üstü Lezzet Durakları

Balık tutma bahanesiyle, tıka basa yeme içme serüvenlerinden birine daha yola çıktık İstanbul‘dan.. Hedef AssoYazıyı Oku

Margarinsiz Kolay 3 Malzemeli Un Kurabiyesi Tarifi

Margarinsiz Kolay 3 Malzemeli Un Kurabiyesi Tarifi

Merhaba arkadaşlar bu gün sizlerle uzun zamandır benden videolu tarif olarak istenen ve blogum'da en çok beğYazıyı Oku

Portakalda Türk kahvesi

Portakalda Türk kahvesi

Portakal içinde pişen Türk kahvesi Portakal içerisinde pişen Türk kahvesi olur mu demeyin. Vallahi gördük, deYazıyı Oku

Bebe Bisküvisi İle 15 Dakikada Mozaik Pasta

Bebe Bisküvisi İle 15 Dakikada Mozaik Pasta

Yaptığım en pratik ve en lezzetli mozaik pasta tarifimin bu olduğuna kanaat getirdim. Son anda gelebileceYazıyı Oku

İlginç Özellikleriyle Yeşil Mucize: Vasabi

İlginç Özellikleriyle Yeşil Mucize: Vasabi

Vasabi denince insanların aklına hemen suşi geliyor. Suşiyi yeşil macun kıvamındaki vasabiye batırıp bir ısırıYazıyı Oku

Rabri Tatlısı

Rabri Tatlısı

Hindistan’ın popüler tatlılarından olan Rabri tatlısı kremsi, pürüzsüz yüzeyli ve soğuk yenen tatlıdır. SütYazıyı Oku

FACEBOOK