Tofu Nedir | Neyden Yapılır | Faydaları Nelerdir

Tofu Nedir | Neyden Yapılır | Faydaları Nelerdir

Yazar :

Soya loru olarak da bilinen tofu, nagari adlı bir madde ile lor haline getirilmiş soya loruna verilen addır. Nagari maddesi doğal olarak okyanus suyunda ya da kalsiyum sülfat içerisinde bulunur. Limon suyu ya da sirke gibi asidik gıdalar kullanılarak da lor elde etmek mümkündür. Tofu Çin’de ilk olarak M.Ö. 200 civarında kullanılmaya başlanmıştır. İlk olarak nasıl bulunduğu bilinmese de Çinliler arasında yaygın olan bir söylentiye göre tofu, bir kaza neticesinde bulunmuştur. Çinli bir aşçı piş...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Yiyeceklerin Besin Değerini Korumak

Yiyeceklerin Besin Değerini Korumak

Sağlıklı beslenmenin ilk kuralı yiyecekleri doğru yöntemlerle tüketime hazırlamaktır. Enplus Mağazaları tarafıYazıyı Oku

Obezite profesöründen dışarıda yeme içme rehberi

Obezite profesöründen dışarıda yeme içme rehberi

Sık sık dışarıda yemek yer misiniz? Cevabınız 'evet' ise bu haberi okumadan sipariş vermeyin. Obezite ve MYazıyı Oku

Bitter Çikolatalı Fıstıklı Helva

Bitter Çikolatalı Fıstıklı Helva

İster helva deyin, ister bisküvi pastası ama bitter çikolatalı fıstıklı helva tarifimi mutlaka deneyin! BitterYazıyı Oku

Şifalı bitkiler ve faydaları nelerdir ?

Şifalı bitkiler ve faydaları nelerdir ?

GRİP Satsuma: (Küçük portakal) İçerdiği folik asit ve C vitamini sayesinde öksürüğü ve kanlı tükürükleri keYazıyı Oku

Kakaolu ıslak kurabiye tarifi ( Browni kurabiye)

Kakaolu ıslak kurabiye tarifi ( Browni kurabiye)

Merhaba arkadaşlar bu gün sizlerle daha önceden paylaşmış olduğum içi hindistan cevizli cocostar ıslak kurabiyYazıyı Oku

Avokadolu Meksika Fasulyesi Salatası Tarifi

Avokadolu Meksika Fasulyesi Salatası Tarifi

Benim dönem dönem öğle yemeğinde her gün yediğim yemekler olur. Yani bir şeye bir takılırım, aylarca neredeyseYazıyı Oku

Düdüklü Tencerede Etli Kuru Fasulye Tarifi

Düdüklü Tencerede Etli Kuru Fasulye Tarifi

Düdüklü Tencerede Etli Kuru Fasulye Tarifi ile Türk Mutfağı' nın bu çok özel yemeğini kolay ve pratik bir şekiYazıyı Oku

Fıstık Ezmesinin Sağlığa Faydaları

Fıstık Ezmesinin Sağlığa Faydaları

Fıstık ezmesi, vücut geliştirme camiasında temel bir besin kaynağıdır ve bu önemi lezzetli olduğu için sahip dYazıyı Oku

Porsiyonunu Kontrol Etme Zamanı

Porsiyonunu Kontrol Etme Zamanı

Yıllardır, bazı insanların zayıf kalırken, bazılarının neden şişmanladığı ve fazla kilonun verilmesi ve korunmYazıyı Oku

Çilekli Kolay Cheesecake Tarifi

Çilekli Kolay Cheesecake Tarifi

Peynir kullanılmadan yapılan Çilekli Kolay Cheesecake Tarifi, pastane lezzetlerini evinize taşıyan sayfamızdaYazıyı Oku

FACEBOOK