Asma Yaprağında Sardalya (Gelibolu Yöresi)

Asma Yaprağında Sardalya (Gelibolu Yöresi)

Yazar :

Sardalya balığı ile hazırlanan yemekler, bu balığın Türkiye'de en bol ve lezzetli tutulduğu Gelibolu'da yöre mutfağı içerisinde önemli bir yer tutar. Asma yaprağında sardalya ise Gelibolu mutfak kültürünün baş yemeklerinden biri addedilir. İçeriğindeki malzemelerin kombinasyonu itibariyle yörenin bağcılık ve zeytincilikle ilgili uğraşlarına da bir başka atıf sayılabilir. Türkiye lezzet haritasına Gelibolu'dan işaretli asma yaprağında sardalya, konsept mutfakların prestij yemekleri arasında ye...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi

Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi

İkramlarınız arasında özel bir yere sahip olacak Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda deneYazıyı Oku

Zengin antioksidan kuersetin nedir, ne işe yarar?

Zengin antioksidan kuersetin nedir, ne işe yarar?

“Süper besinler”in süper olmasının nedenini merak ettiniz mi? Veya kırmızı şarap, yeşil çay, lahana ve yabanYazıyı Oku

Tahinli Armutlu Kek (şekersiz-glutensiz)

Tahinli Armutlu Kek (şekersiz-glutensiz)

Bu kek gerçekten süper oldu, hem dokusu yumuşak hem de tadı çok güzel oldu. İçinde armut olduğu içinde şekereYazıyı Oku

Anne Usulü Ev Mantısı Tarifi

Anne Usulü Ev Mantısı Tarifi

Alıştığınız lezzetteki Anne Usulü Ev Mantısı Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. 2 kişilYazıyı Oku

Pratik Elmalı Turta Tarifi

Pratik Elmalı Turta Tarifi

Bu tarifi küçüklüğümden beri çok severim ve sıklıkla yaparım. Haftasonları şımarıklıkları için ya da misafirleYazıyı Oku

Krep Nasıl Yapıllır

Krep Nasıl Yapıllır

Krep kahvaltı yapmayı sevmeyenlerin kurtarıcı kahvaltısı oluyor . Buda nerden çıktı diyebilirsiniz. KızımYazıyı Oku

Lezzetli Erzincan Çorbası Tarifi

Lezzetli Erzincan Çorbası Tarifi

Yöresel çorbalar, evde yaptığımız çorba çeşitlerine zenginlik katmak amacıyla soframızı monotonluktan kurtaracYazıyı Oku

Köz Patlıcan Çorbası Nasıl Yapılır?

Köz Patlıcan Çorbası Nasıl Yapılır?

Kış aylarına yaklaştığımız bu günlerde sofralarda sıcak çorbalara yer açılmaya başlandı. Malum kış uzun ve bizYazıyı Oku

Kek Kalıbında Bütün Tavuk Tarifi

Kek Kalıbında Bütün Tavuk Tarifi

İzlemenizi ve denemenizi önerdiğimiz Kek Kalıbında Bütün Tavuk Tarifi ile tadına doyulmaz lezzette enfes bir aYazıyı Oku

Karnınızı değil, duygusal açlığınızı doyurun!

Karnınızı değil, duygusal açlığınızı doyurun!

Siz de her pazartesi rejime başlayıp çarşamba bozan, hafta sonunu getiremeden kendini tatlı tabağının başındaYazıyı Oku

FACEBOOK