Basakca'dan Hamsi Tava Tarifi

Basakca'dan Hamsi Tava Tarifi

Yazar :

İlk önce balıkçıya telefon edilir. Taze hamsi varmı diye sorulur. Cevap olumlu ise gidip alınır. İsterseniz eğer balıkçınız siz gidene kadar da bir güzel temizler ve paketler. Daha sonra alınan hamsiler ile eve dönülmeden önce biraz yeşillik alınır. Balığın hamgi cinsi olursa olsun rokasız gitmez. Belki bana öyle geliyordur. Herkesin damak zevki ayrı. Sizler kendi zevkinize göre yeşillik cinsinden satın alıp vakit kaybetmeden eve dönün. Evet yeşillik işi de tamam olunca eve varılır ve azcı...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

SÜTLÜ PAMUK POĞAÇA TARİFİ

SÜTLÜ PAMUK POĞAÇA TARİFİ

Peynirli iç harçla hazırlanan Sütlü Pamuk Poğaça Tarifi, yapım aşamalarının tüm ayrıntılarını takip edeceğinizYazıyı Oku

YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ TARİFİ

YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ TARİFİ

Bitkisel protein bakımından çok zengin Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda tüm ayrıntılarını iYazıyı Oku

Ayva Tatlısı - Tarçın Soslu

Ayva Tatlısı - Tarçın Soslu

Ayva tatlısı aşırı pratik olduğundan mutfağa ilk adım attığımda yapmaya başladığım tatlılardandır, meyveli tatYazıyı Oku

Kabaklı Falafel Nasıl Yapılır?

Kabaklı Falafel Nasıl Yapılır?

Ara sıcaklar dediğimiz yemek tarifleri bulmak bazen zor olmakta. Bu durumda ben genellikle yabancı kaynaklı leYazıyı Oku

PIRASA MÜCVERİ

PIRASA MÜCVERİ

Evde yemek yoksa dolaba bir bakın pırasa var mı... Pırasa varsa yemeği olur, kavurması olur, omleti olur sarmaYazıyı Oku

Şakşuka Nasıl Yapılır? Şakşuka Tarifi

Şakşuka Nasıl Yapılır? Şakşuka Tarifi

Akdeniz bölgesinin en sevilen zeytinyağlılarının başında gelen şakşuka; domates, biber patlıcan gibi sebzeleriYazıyı Oku

Çilekli Muhallebi Tarifi

Çilekli Muhallebi Tarifi

Akışkan ve duru güzelliğiyle herkesin sevdiği ve yurt dışında dahi tanınan bir Türk Tatlı Markasıdır. BaklaYazıyı Oku

Mantarlı Pizza

Mantarlı Pizza

Malzemeler: 300 gr un (00 tercihen) 8 gr deniz tuzu 8 gr yaş maya 180 ml ılık su (40 -45 max) 100-150 gYazıyı Oku

GELENEKSEL YEMEK/ HEDİK

GELENEKSEL YEMEK/ HEDİK

Güneydoğu Anadolu Bölgesi, doğumdan ölüme kadar yaşamın her alanında beslenme ihtiyacını yüzyılların kültür miYazıyı Oku

PRATİK SÜNGER POĞAÇA

PRATİK SÜNGER POĞAÇA

İnstagramda bu videoyu paylaştım, Önceliğimin instagram olması beni düşündürse de blog yazısı yazmayı özlüyoYazıyı Oku

FACEBOOK