Kavanozdan Erozyona '' Kapari ''

Kavanozdan Erozyona '' Kapari ''

Yazar :

Almanlar kaparinin salamurasını, sosunu 472 çeşit yemekte kullanıyormuş. İspanyollar, yılda 20 milyar dolar kazandırdığı için ''Milli Bitki'' ilan etmiş kapariyi ve devlet korumasına almışlar. Biz mi? 1990 yılından beri yılda 3000-5000 ton kapari ihraç ediyormuşuz ve sırf bu yüzden bizdeki diğer adı ''dolar açan tomurcuklar'' diye biliniyormuş. Ancak... İç piyasamızda yeterince tanıtımı yapılmamış hiçbir zaman. Ülkemizdeki her türlü iklimde bu kadar ''yaygın'' yetişen bir bitkinin ''yaygın'...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Köz Biberli Meze

Köz Biberli Meze

Bugün çok kolay bir meze tarifimiz var. Hem çok az malzeme hem de çok az vaktinizi alacak bu tarif. Köz kırmızYazıyı Oku

Isırgan Otlu & Beyaz Peynirli Börek

Isırgan Otlu & Beyaz Peynirli Börek

Malzemeler: 4 adet yufka 1 kase yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 2 demet ısırgan otu 2 adet soğanYazıyı Oku

Ev Yapımı Pastane Açması Tarifi

Ev Yapımı Pastane Açması Tarifi

Evdeki Pastane sayfamızda, videolu ve yazılı anlatımları ile izleyeceğiniz Ev Yapımı Pastane Açması Tarifi bilYazıyı Oku

Şipşak Hazırlayın: Yeni Yıl Kurabiyeleri

Şipşak Hazırlayın: Yeni Yıl Kurabiyeleri

İsim sizi yanıltmasın; bu tarif sadece yeni yıla girerken değil yıl boyunca elinizin altında bulunmalı. HemYazıyı Oku

Közlenmiş Patlıcanlı Domates Çorbası

Közlenmiş Patlıcanlı Domates Çorbası

Domatesleri ikiye kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Ortalarına birer diş sarımsak yerleştiYazıyı Oku

Karabuğdaylı Enginar Dolması

Karabuğdaylı Enginar Dolması

Enginarın tam mevsimi 🙂 Çok da seviyoruz. Etlisi, zeytinyağlısı, baklalısı hepsinin tarifini bloğumda bulabilYazıyı Oku

Isırgan Otu Salatası

Isırgan Otu Salatası

Isırgan(Urtica dioica)A, C vitamini, demir, kalsiyum, potasyum ve mangan yönünden oldukça zengin, piştiğinde tYazıyı Oku

Balkabaklı Kek

Balkabaklı Kek

BALKABAKLI KEK Sahrap Soysal lezzetli sofralar da yaptığım Harika bir kek bunun gibi lezzetlikolay sunumuYazıyı Oku

Hindistan Cevizli Çikolata Dilimleri Tarifi

Hindistan Cevizli Çikolata Dilimleri Tarifi

Evde bir cocostar yapayım ama ben öyle hepsini tek tek çikolataya bulamaya uğraşamam, ne yapsam ki? diyenlereYazıyı Oku

Evde Tandır Kebabı Tarifi

Evde Tandır Kebabı Tarifi

Lokantaların gözde et yemeğini mutfağınızda hazırlamanızı sağlayacak Evde Tandır Kebabı Tarifi, videolu anlatıYazıyı Oku

FACEBOOK