Evde Sucuk Yapımı

Evde Sucuk Yapımı

Yazar :

Malzemeler: 5 kilo kıyma 150 gr.tatlı tozbiber 100 gr.acı tozbiber 150 gr.tuz 100 gr.kimyon 150 gr.karışık baharat(Kayseride bu karışım evde sucuk yapmak için özel hazırlanmış.Ama bulunduğunuz yerde de bunu bilen aktarlar olabilir.) yarım kilo soyulmuş sarımsak(dövülmüş olacak) 5-6 metre kurutulmuş sucukluk bağırsak Sucuk özel aparatlı kıyma makinası Bu malzemeler güzelce yani birbirlerine iyice karışana kadar yoğrulur ve mümkünse 1 gün bekletilir.Ama zaman yok ise 5-6 saat dinlendir...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Makarnanın, sucuğun da organiği olur mu?

Makarnanın, sucuğun da organiği olur mu?

Yıllardır organik tarımla uğraşan Gıda Mühendisi ve ORGÜDER Başkan Yardımcısı Muharrem Doğan’a organikle ilgilYazıyı Oku

Hazır yufkadan kolay çıtır çıtır börek tarifi

Hazır yufkadan kolay çıtır çıtır börek tarifi

Öncelikle su ve sıvı yağı karıştırın. Yufkalardan birini serip üzerine sıvı yağlı karışımı sürün. 2 ci yufYazıyı Oku

MİS GİBİ SOSİSLİ ZEYTİNLİ MUFFİN TARİFİ

MİS GİBİ SOSİSLİ ZEYTİNLİ MUFFİN TARİFİ

Kahvaltı en sevdiğim öğün. Her zaman favorim olmuştur. Günün her saati kahvaltıya evet diyebilirim. KahvaltıyıYazıyı Oku

Tavuklu Ankara Tava Tarifi

Tavuklu Ankara Tava Tarifi

Neredeyse her et yemeğinin tavuklusunu yapıp Ankara tavanın yapmasak olmazdı. Ankara Tava benim gözümde KurbanYazıyı Oku

Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi

Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi

Görünümü ve lezzeti ile herkesin hayran kalacağı Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi, pastane lezzetlerini evinYazıyı Oku

Bodrum’da Kahvaltı İçin 8 Harika Yer

Bodrum’da Kahvaltı İçin 8 Harika Yer

Bodrum’da Kahvaltı özellikle hafta sonu çok önemlidir. İşletmeler birbiri ile yarışır yada yarışıyor görünür aYazıyı Oku

Antep fıstıklı Kurabiye

Antep fıstıklı Kurabiye

Akşam 5 çayının yanında yiyebileceğiniz ve misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edeceğiniz Kurabiye antepYazıyı Oku

Frambuazlı, çikolatalı pasta

Frambuazlı, çikolatalı pasta

Yumuşacık, nemli bir pandispanyanın içinde bol çikolatalı krema ve frambuaz. Hımmm gerçekten de çok güzel birYazıyı Oku

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 10 Besin

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 10 Besin

Özellikle sonbahar ve kış aylarına geçişte soğuk algınlığı, grip gibi viral enfeksiyonlara daha sık rastlanılıYazıyı Oku

Bayat Kekten Pasta Nasıl Yapılır?

Bayat Kekten Pasta Nasıl Yapılır?

Geçen gün evde kek yapmıştım fakat acilen evden çıkmam hatta evden 2 gün ayrı kalmamdan dolayı güzelim kekleriYazıyı Oku

FACEBOOK