Kerebiç/gerebiç

Kerebiç/gerebiç

Yazar :

Kiliste bayram günlerini hatırlatır kerebiç bana.Bütün komşular toplanıp sabahlara kadar yaparlardı.İmece usulü yani.Kerebiçin özel şekil verme aparatı bile vardır.Taş fırınlarda pişer ve bayram sabahı hazır olurdu.Bayram gecesi her mahalleden veya sokaktan aynı kokuyu alırdınız.İşte böyle duygularla bende yapmaya karar verdim kerebiçi.Eşim ve oglum da bu lezzeti tatsınlar istedim.Ve benim kültürümün yemeklerine yabancı olmasınlar istedim.İşte tarif: KEREBİÇ/GEREBİÇ MALZEMELER: 1 su bardag...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Tuz tüketimini azaltmanın 7 sırrı

Tuz tüketimini azaltmanın 7 sırrı

Tuz, hayatın oluşumunda ve devamlılığında vazgeçilmez bir unsur. Ancak doğru miktarlarda tüketilmediğinde, dosYazıyı Oku

Çay Saatine bir lezzet : Islak Vanilyalı Kek

Çay Saatine bir lezzet : Islak Vanilyalı Kek

Islak vanilyalı kek günümüzde çok yaygın bir şekilde ev hanımları tarafından yapılan tatlı çeşitlerinden biridYazıyı Oku

Sofralık Zeytin Nasıl Kurulur?

Sofralık Zeytin Nasıl Kurulur?

Son 1 senedir sağlıklı beslenmeye son derece kafayı takmış durumdayım. Ondan önce de yediklerimizin sağlıklı oYazıyı Oku

Pepeçura (laz üzümü muhallebisi)

Pepeçura (laz üzümü muhallebisi)

Harika bir kokusu,tadı ve rengi var. Laz üzümü ya da adesa da denilen kokulu bir kara üzüm cinsinden yapılıyoYazıyı Oku

Ev Yapımı Tutku Kurabiye Tarifi

Ev Yapımı Tutku Kurabiye Tarifi

Çok sevilen bir kurabiyeyi mutfağınızda nasıl hazırlayacağınızı izleyeceğiniz Ev Yapımı Tutku Kurabiye Tarifi,Yazıyı Oku

Lezzetli Mantarlı Ispanak Mezesi Tarifi

Lezzetli Mantarlı Ispanak Mezesi Tarifi

Küçük mezelerle sofrayı zenginleştirmek istediğimizde farklı ve malzemesi varsa yapımı kolay bir tarif size suYazıyı Oku

ELMALI RULO KURABİYE

ELMALI RULO KURABİYE

Elmalı ,Tarçınlı,Cevizli Rulo Kurabiye tarifiyle geldim.Pişerken evlerinizi mis gibi kokutacak..Hepimiz seviyYazıyı Oku

Yulaflı Omlet Dürüm

Yulaflı Omlet Dürüm

Güne enerji sağlayan protein ve karbonhidratlar açısından çok zengin olan yulaflı omlet dürüm ile başlamak isYazıyı Oku

Buğday çimiyle tanışmadan sağlıklı yaşıyorum demey

Buğday çimiyle tanışmadan sağlıklı yaşıyorum demey

Son günlerde sık sık karşımıza çıkan bir isim, buğday çimi… Bu sade görünümlü bitki, doğal gıdalara hasret kalYazıyı Oku

Tavuklu Patlıcan Yemeği Tarifi

Tavuklu Patlıcan Yemeği Tarifi

Hem hafif hem de çok lezzetli Tavuklu Patlıcan Yemeği Tarifi, videolu olarak izleyeceğiniz anlatımı ile sayfamYazıyı Oku

FACEBOOK