Bahar Böreği
Yazar : Aktifmutfak
Malzemeler: 3 su bardağı un 3 yumurta 300 gr. kıyma 1 kurusoğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yumurta sarısı 1 kaşık yoğurt 5 su bardağı su Tuz,karabiber Arzuya göre domatesli sos Yapılışı: Un geniş ve düz bir kaba elenerek ortası çukurlaştırılır. İçine 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla çırpılmış 3 yumurta,tuz, limon suyu ve çok az ılık su eklenerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hazırlanan hamur 15 dk. yoğurulur ve üstüne nemli bir b...Yazıyı Oku
