Ekmek Kadayıfı (kaymaklı)

Ekmek Kadayıfı (kaymaklı)

Yazar :

Malzemeler: 1/2 kg. ekmek kadayıfı 1 kg tozşeker 300 gr kaymak Yapılışı: Ekmek kadayıfı büyükçe bir tepside 1.5 su bardağı sıcak suyla ıslatılır. 800 gr.tozşekeri 4 su bardağı su ile kaynatıp bir şurup hazırlanır. Kalan tozşeker, 3 yemek kaşığı su ile çok kısık ateşte karamel kıvamına getirilir. Sıcak olan şerbetten kaşık kaşık alınarak karamele katılır ve soğuması sağlanır. Daha sonra bu karışıma şerbetin kalanı ilave edilir. Sıcak olan şerbet ıslattığımız ekmek kadayıfının üs...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

FIREROOM

FIREROOM

Hafta sonları bazen birkaç mekana gittiğim oluyor doğru ama bu hafta sonu ziyaret ettiğim mekanlardan beni enYazıyı Oku

MANDALİNALI KEK TARİFİ

MANDALİNALI KEK TARİFİ

Pamuk gibi yumuşacık dokusu ve enfes aroması ile övgüler alacağınız Mandalinalı Kek Tarifi, ayrıntılı olarak tYazıyı Oku

LAHMACUN İÇİ TARİFİ

LAHMACUN İÇİ TARİFİ

Lahmacun İçi Tarifi, evde kendi hazırlayacağınız malzeme ile içinize sinerek tüketeceğiniz sağlıklı bir öğün hYazıyı Oku

Hücre tahribatını engelleyen besinler var!

Hücre tahribatını engelleyen besinler var!

Sebzelerin gücü adına! İnsan DNA'sını doğrudan etkileyen ve olumlu yönde geliştiren sebzeler olduğunu söyleyenYazıyı Oku

Kara Nohut (Mukaşer) Humusu

Kara Nohut (Mukaşer) Humusu

Siyah nohut yada eski adıyla Mukaşer Anadolu'nun unutulmaya yüz tutmuş değerlerinden. Herşeyin beyazlaştırılıpYazıyı Oku

Ayvalık Cunda'da Ne Yenir?

Ayvalık Cunda'da Ne Yenir?

Burası Orhan Veli’nin “Şiir yazıyorum. Şiir yazıp eskiler alıyorum. Eskiler verip musikiler alıyorum. Bir de rYazıyı Oku

4 BEZELİ KOLAY BAKLAVA

4 BEZELİ KOLAY BAKLAVA

Son zamanların en hit bayram tatlısı Azime Aras'ın 4 bezeli kolay baklavası oldu.Bu tarifin benim sayfamda yerYazıyı Oku

MISIR UNLU PALAMUT TARİFİ

MISIR UNLU PALAMUT TARİFİ

Balık sevenler için nefis bir mısır palamut balığı tarifimiz var bu gün. Palamutun bolca olduğu bu günlerde siYazıyı Oku

Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı lahana turşusunu hep lokantalarda yemeğe alışmışız ya, ben de bu sefer lokanta usulü yapmaya karar verYazıyı Oku

Yağlama / Kayseri Tarifi - Yağlama Nasıl Yapılır?

Yağlama / Kayseri Tarifi - Yağlama Nasıl Yapılır?

MasterChef Türkiye'de dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan Kayseri'nin meşhur yemeği Yağlama yapılması istenYazıyı Oku

FACEBOOK