Mantar Pane Nasıl Yapılır?
Yazar : Aktifmutfak
Malzemeler:(4 kişilik) 20-25 kültür veya kestane mantarı (küçük boy) 1 şişe soda 1 su bardağı un 1 yumurtanın sarısı 1 çay kaşığı sarımsak tozu Tuz,karabiber Acı sos Kızartmak için: Sıvıyağ Yapılışı: Derin bir kapta soda,yumurta sarısı,sarımsak tozu,tuz ve karabiber karıştırılır. Sıvıyağ tavada kızdırılır. Temizlenmiş mantarlar hazırlanan karışıma bulanır ve kızgın yağda kızartılır. Acı sos ile servis yapılır. Afiyet olsun.....Yazıyı Oku