Kuyu Kebabı Nedir , Nasıl Yapılır

Kuyu Kebabı Nedir , Nasıl Yapılır

Yazar :

Karabük, Safranbolu ve civar yerlerde kuyu kebabı olarak anilan bu lezzetli tarifin asıl adı Kastamonu'da Biran'dır. Bu isim biryan, piryan olarak da kullanımış ancak değişim Kastamonu püryan kebabı olarak son bulmuştur. Ancak halk arasında şuan Kastamonu Kuyu Kebabı ismi en popüler isim durumundadır. Zaten kelime anlamı olarak da Buryan, farsça biryandan gelir ve kızartılmış et, ateşte kızartılmış kebap veya atesşte kendi yağı yada susuz yada çok az bir su ile kızartılmış et yemeği anlamın...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Teff Unlu Limonlu Kek

Teff Unlu Limonlu Kek

Uzun süredir kızıma limonlu kek sözü vermiştim ama bir türlü pişirememiştim araya hep başka tarifler girmişti.Yazıyı Oku

Bayat Kekten Pasta Nasıl Yapılır?

Bayat Kekten Pasta Nasıl Yapılır?

Geçen gün evde kek yapmıştım fakat acilen evden çıkmam hatta evden 2 gün ayrı kalmamdan dolayı güzelim kekleriYazıyı Oku

Yediklerimiz Hangi Spora Denk?

Yediklerimiz Hangi Spora Denk?

Spor ve egzersiz, sağlıklı bir hayat için en önemli faktörlerden birisi. Ancak sadece zayıflama amacıyla yapılYazıyı Oku

Antep fıstıklı Kurabiye

Antep fıstıklı Kurabiye

Akşam 5 çayının yanında yiyebileceğiniz ve misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edeceğiniz Kurabiye antepYazıyı Oku

Hazır yufkadan kolay çıtır çıtır börek tarifi

Hazır yufkadan kolay çıtır çıtır börek tarifi

Öncelikle su ve sıvı yağı karıştırın. Yufkalardan birini serip üzerine sıvı yağlı karışımı sürün. 2 ci yufYazıyı Oku

Tavuklu Ankara Tava Tarifi

Tavuklu Ankara Tava Tarifi

Neredeyse her et yemeğinin tavuklusunu yapıp Ankara tavanın yapmasak olmazdı. Ankara Tava benim gözümde KurbanYazıyı Oku

MİS GİBİ SOSİSLİ ZEYTİNLİ MUFFİN TARİFİ

MİS GİBİ SOSİSLİ ZEYTİNLİ MUFFİN TARİFİ

Kahvaltı en sevdiğim öğün. Her zaman favorim olmuştur. Günün her saati kahvaltıya evet diyebilirim. KahvaltıyıYazıyı Oku

Tavuk Pirzola Tarifi

Tavuk Pirzola Tarifi

Hazırlaması çok kolay ve pratik olan Tavuk Pirzola Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda videolu anlatımıyla bilgileriYazıyı Oku

Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi

Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi

Görünümü ve lezzeti ile herkesin hayran kalacağı Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi, pastane lezzetlerini evinYazıyı Oku

Bodrum’da Kahvaltı İçin 8 Harika Yer

Bodrum’da Kahvaltı İçin 8 Harika Yer

Bodrum’da Kahvaltı özellikle hafta sonu çok önemlidir. İşletmeler birbiri ile yarışır yada yarışıyor görünür aYazıyı Oku

FACEBOOK