Köfteli Hünkarbeğendi

Köfteli Hünkarbeğendi

Yazar :

Hünkar beğendi, orijinaline sadık kalınarak hazırlanırsa, kuşbaşı kuzu eti ile hazırlanmalı. Ama bizim evdeki gibi, kuzu eti çoğunluk tarafından tercih edilmiyorsa, dana eti ile de yapılabilir. Ya daaaa kuşbaşı tavuk kalça ve benim tarifini vereceğim misket köfte ile de farklı tatlar yakalanabilir... Ben patlıcanları, çok kolay bulduğum bir yöntemle közlüyorum. Kabukları iyice yandığı için ,ocak üstünde ya da mangalda közlendiğinde oluşan köz kokusu bu yöntemle de oluyor. Hem daha pratik hem de...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

En Güzel Kahvaltı Sunumları

En Güzel Kahvaltı Sunumları

Kahvaltı masası hazırlarken şık görünen bir masa olsun istiyorsanız bu içeriğimizi iyi inceleyin. Hafta sonu kYazıyı Oku

Hindistan Cevizli Kek (Cocostar Kek)

Hindistan Cevizli Kek (Cocostar Kek)

Yemek camiasının sık denenen unlu mamüllerinden Hindistan Cevizli Kek (diğer adıyla cocostar kek), bu haftanınYazıyı Oku

Tahinli Bursa Lokumu Nasıl Yapılır?

Tahinli Bursa Lokumu Nasıl Yapılır?

Nefis Bursa lokumu tarifini mutlaka verilen malzemeler ile denemenizi tavsiye ederim.Dışı kavrulmuş susamlı içYazıyı Oku

Çikolotalı Aromatik Puding Tarifi

Çikolotalı Aromatik Puding Tarifi

Çikolotalı aromatik puding tarifi.... Malzemeler 150 gram bitter çikolata 100 gram tereyağı 1 su bardağıYazıyı Oku

Pilavında Kıvam Tutturamayanlara Kameo Pirinç

Pilavında Kıvam Tutturamayanlara Kameo Pirinç

Duru Pirinç ailesinin yeni ürünü Kameo Pirinç, pilavda kıvam tutturamayanların imdadına yetişecek. 2014’ten buYazıyı Oku

Sacher Cake Tarifi

Sacher Cake Tarifi

Sache Cake tarifi..... Malzemeler Keki için: 120 gram margarin 110 gram (yaklaşık 1 su bardağı) pudraşeYazıyı Oku

Dolama Kadayıf

Dolama Kadayıf

Dolama kadayıf nasıl yapılır işte dolama kadayıf tarifi.... Malzemeler Bir buçuk kg kadayıf 750 gram tereYazıyı Oku

Yeşil Mercimek Körisi (Dahl)

Yeşil Mercimek Körisi (Dahl)

Dilimizde en iyi karşılığının yeşil mercimek körisi olacağını düşündüğüm dhal (dahl veya dal olarak da yazılıyYazıyı Oku

Anadolu’nun Sır Lezzetlerinden Meraklılarına

Anadolu’nun Sır Lezzetlerinden Meraklılarına

Her mevsimin şifasını ve zenginliğini menüsüne yansıtan Kiva, kasım ayında iki yeni lezzeti daha misafirleriylYazıyı Oku

Ne Yersen Aslında Osun

Ne Yersen Aslında Osun

Besinler duygularınızı nasıl etkiler, hangi besinler besinler öfke, hırs, endişe, mutsuzluk yapabilir, en mutlYazıyı Oku

FACEBOOK