Kerebiç

Kerebiç

Yazar :

Kerebiç Mersin yöresine ait biraz da ramazan ayıyla özdeşleşmiş hem tatlı ,hemde kurabiye çeşididir.genelde Ramazan ayında yapılıyor ve tüketiliyor. Beyaz bir köpüğün içinde servis edilen, içi fıstık veya ceviz dolu, içli köfte şeklinde oldukça lezzetli değişik bir tatlı. Beyaz köpüğünün elde edilişi: Çöven kökünün bir gün ıslatılıp bekletilmesinden ve devamlı kaynatılmasından elde edilen beyaz köpük, başka bir kaba alınır. Şekerle karıştırılarak çırpılır ve böylece kerebicin beyaz köpüğü eld...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

“Bir kahve molası”na davet ediyor!

“Bir kahve molası”na davet ediyor!

İstanbul’un köklü ve tarihi semtlerinden Karaköy’de, sanat galerilerini anımsatan, tasarımcı dokunuşları ve deYazıyı Oku

Bol kalorili yemeğinizi hafifletmenin 7 yolu

Bol kalorili yemeğinizi hafifletmenin 7 yolu

Kalori bombardımanı bir yemeği nispeten masum bir yemeğe çevirmeye ne dersiniz? Yağ yakımınızı hızlandıracaYazıyı Oku

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Anneciğimin efsane tariflerinden birisi olan Mantar Çorbası uzun yıllardır vazgeçilmezimiz. Çocukluktan bu güzYazıyı Oku

İnce Hamurlu Karışık Dominos gibi Pizza Tarifi

İnce Hamurlu Karışık Dominos gibi Pizza Tarifi

Sizler için hazırladığım muhteşem pizza tarifiyle karşınızdayım.Dominos pizza tarifi yazdım başlığını ama domiYazıyı Oku

Pırasalı Tuzlu Kek

Pırasalı Tuzlu Kek

Kek dediğin her zaman tatlı mı olur? Arada bir tuzlu kekler de yapmak lazım bence :) Özellikle de mevsim kışsaYazıyı Oku

İrmik tatlısı nasıl yapılır | Kolay revani tatlısı

İrmik tatlısı nasıl yapılır | Kolay revani tatlısı

Kültürümüze işlemiş yılların tarifi irmik tatlısı (revani) şerbetli tatlıların başında gelir. Özellikle bayramYazıyı Oku

SODALI KIVIRCIKLI BÖREK

SODALI KIVIRCIKLI BÖREK

Hamur işlerini sevenler için oldukça pratik ve lezzetli bir tarifle geldim sizlere. Tarifimizde kabartma tozuYazıyı Oku

Örgü Ekmek Nasıl Yapılır

Örgü Ekmek Nasıl Yapılır

Pazar sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu şahane örgü ekmeği ister sade ister zeytin ezmeli isterseniz ikisiYazıyı Oku

E vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

E vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

E vitamini ne işe yarar? Son günlerde adını çok sık duyduğumuz bir vitamin türü, E vitamini çok popüler ve çoYazıyı Oku

Bayat Kekten Kup (Videolu Tarif)

Bayat Kekten Kup (Videolu Tarif)

Bayat kekle yapılan pek çok tarifim var. Arama kısmında bayat kek diye aratarak hepsine ulaşabilirsiniz. Bu daYazıyı Oku

FACEBOOK