Uzman Diyetisyen Hatice Karslioğlu

Uzman Diyetisyen Hatice Karslioğlu

Yazar :

DİYETİSYEN KİME DENİR? Bu soruyu bundan 30 yıl önce yöneltseydim, çoğu insandan “Bilmiyorum” yanıtını alırdım. Bugün durum çok farklı… Mesleğimiz son 30 yılda hayli yol katetti. Ancak yine de bazı tek tip ya da yanlış algılamalar söz konusu… Buradan hareketle NEFİS’in ikinci sayısında, diyetisyenin kimliği üzerinde durmak istiyorum. Türkiye Diyetisyenler Derneği’nce yapılan “diyetisyenlik” tanımından yola çıkacağım. Diyetisyen; Beslenme biliminin ilkeleri doğrultusunda bireysel ve toplu besl...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Pasta Görünümünde Yağlama Tarifi

Pasta Görünümünde Yağlama Tarifi

Pasta görünümünde yağlama Kayseri Yağlaması veya Şebit olarak da bilinir. Biraz zahmetli ve vakit alan bir tarYazıyı Oku

İtalyan konukseverliğiyle ağırlayan Mezzaluna

İtalyan konukseverliğiyle ağırlayan Mezzaluna

Hizmet vermeye başladığı günden bu yana misafirlerini İtalyan konukseverliğiyle ağırlayan Mezzaluna, İtalyan OYazıyı Oku

Zencefilli Kurabiye Ev Nasıl Yapılır?

Zencefilli Kurabiye Ev Nasıl Yapılır?

Yılbaşı gelmeden evlerinizi mis gibi kokusu ile kaplayacak, gözlerinize şenlik bu kurabiye evlerle süslemek isYazıyı Oku

Yumurtalı pırasa kavurması tarifi (Zeytinyağlı)

Yumurtalı pırasa kavurması tarifi (Zeytinyağlı)

Zeytinyağı ile yapılan iki farklı pırasa yemeğinin yapılışını sizin için tek bir videoda birleştirdim. Ben şahYazıyı Oku

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

Günümüzde artık mümkün olduğu kadar organik ürünler tüketme çabasındayız.Marketlerde satılan hazır katkılı ürüYazıyı Oku

Kansere karşı hurma dopingi

Kansere karşı hurma dopingi

Varlığı sekiz bin senedir bilinen hurma, güçlü bir antioksidan ve hücre yenileyici oluşuyla tam bir kanser barYazıyı Oku

YUMURTALI ISPANAK YEMEĞİ (MİSKET KÖFTELİ)

YUMURTALI ISPANAK YEMEĞİ (MİSKET KÖFTELİ)

Malzemeler 2 bağ ıspanak1 ad.kuru soğan3 ad.yumurtayarım çay bardak sıvıyağtuzKötesi için 250 gr.kıyma1Yazıyı Oku

Sebzeli Patlıcan Kebabı Tarifi

Sebzeli Patlıcan Kebabı Tarifi

Mutfağınızda damak tadınıza yabancı olmayan malzemelerle hazırlayacağınız Sebzeli Patlıcan Kebabı Tarifi, ayrıYazıyı Oku

Ezmeli tavuk tarifi

Ezmeli tavuk tarifi

Tavuk seviyor musunuz bugün ezmeli tavuk tarifi var ezmeli tavuk tavuk yemeği sevenlere hep aynı tavuk yemeğiYazıyı Oku

Bodrum’da 7 Harika Lezzet Durağı

Bodrum’da 7 Harika Lezzet Durağı

Arkadaşlarım bilir yemek yemeyi severim. Tamam bazen abartıyorum her yeni tada karşı merak duygumu engelleyemiYazıyı Oku

FACEBOOK