Uzman Diyetisyen Hatice Karslioğlu

Uzman Diyetisyen Hatice Karslioğlu

Yazar :

DİYETİSYEN KİME DENİR? Bu soruyu bundan 30 yıl önce yöneltseydim, çoğu insandan “Bilmiyorum” yanıtını alırdım. Bugün durum çok farklı… Mesleğimiz son 30 yılda hayli yol katetti. Ancak yine de bazı tek tip ya da yanlış algılamalar söz konusu… Buradan hareketle NEFİS’in ikinci sayısında, diyetisyenin kimliği üzerinde durmak istiyorum. Türkiye Diyetisyenler Derneği’nce yapılan “diyetisyenlik” tanımından yola çıkacağım. Diyetisyen; Beslenme biliminin ilkeleri doğrultusunda bireysel ve toplu besl...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Sebze Salatası Tarifi

Sebze Salatası Tarifi

Çay ikramlarınızda konuklarınıza ya da aile sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz Sebze Salatası Tarifi, SeYazıyı Oku

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Videolu ve yazılı anlatımlarıyla sizlere sunduğumuz Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ile çay saatlerinize eşlik edecYazıyı Oku

Sarı Kiraz Turşusu ve Kavurması

Sarı Kiraz Turşusu ve Kavurması

Yine bir turşu ile karşınızdayım. Geçen yaz dolapta az kalan sarı kirazdan🍒 evdekilerin tuhaf bakışları altınYazıyı Oku

Börekçi Açmak için Gerekenler

Börekçi Açmak için Gerekenler

Börekçi açmak → İlk akla gelen iş fikri olmasına rağmen basitliği ve nakit çalışılma avantajı ile dikkat çekiyYazıyı Oku

Dondurmanın 4 önemli faydası

Dondurmanın 4 önemli faydası

Çilekli, limonlu, kavunlu, vanilyalı, çikolatalı… Birbirinden lezzetli dondurmalar yaz mevsiminin vazgeçilmezlYazıyı Oku

Havuç Topları

Havuç Topları

Havuç topları benim hem çok pratik hem de çok lezzetili bulduğum tarifler arasında, yarım saat içinde yapılabiYazıyı Oku

Köfte Tarifleri ve En İyi Lezzet Önerileri

Köfte Tarifleri ve En İyi Lezzet Önerileri

Köfte de pilav benzeri demirbaş lezzetlerimizden olduğu için tarifleri de sağda solda sıkça aranıyor. En lezzeYazıyı Oku

Kakaolu Pandispanya Tarifi

Kakaolu Pandispanya Tarifi

Pastanızın harika olmasını ister misiniz? Sünger gibi yumuşacık pasta tabanınız için sizlere muhteşem bir tariYazıyı Oku

Çılgın Kek (Videolu Tarif)

Çılgın Kek (Videolu Tarif)

Çılgın mı Çılgın bir Kek Tarifi seçtim bugün için. Amerika menşeli bir tarif. İçinde yumurta yok, süt yok, terYazıyı Oku

Kadınlar için sağlıklı besinler

Kadınlar için sağlıklı besinler

Yapılan araştırmalar bazı gıdaların yararlarına dikkat çekerken, birçok sağlık sorununu önlemeye yardımcı olduYazıyı Oku

FACEBOOK