Anneminelinden Terkib-i Çeşidiyye

Anneminelinden Terkib-i Çeşidiyye

Yazar :

Malzemeler: * 500 gr kuzu kuşbaşı et * 150 gr kuzu kıyma * 100 gr kuru kayısı * 100 gr kuru erik * 100 gr kavrulmuş soyulmuş badem * 2 tane soyulmuş yarım ay şeklinde doğranmış elma * 1 tatlı kaşığı nar ekşisi * 1 yemek kaşığından biraz süzme bal * 1 tatlı kaşığı nişasta * 1-2 damla gül suyu * TuzYapılışı: Terkibi-i Çeşidiyye yemeği Osmanlı mutfaklarının baş taçı yemeklerindendir. Bu yemeği yapmak için öncelikle kuşbaşı kuzu etini bir tencerede üzerini örtecek kadar su koyun ve suyun...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİ

ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİ

Etli Biber Dolması Nasıl Pişirilir? sorusunun tüm cevaplarını bulacağınız yemek tarifi, Seyir Kafe sayfamızdaYazıyı Oku

Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Malzemeleri 200 gr.yaş kadayıf(Hazır kızarmış kadayıf kullanabilirsiniz) 100 gr.iri çekilmiş ceviz Yarım suYazıyı Oku

LOKMALIK CEVİZLİ TATLI TARİİFİ

LOKMALIK CEVİZLİ TATLI TARİİFİ

Şerbetli tatlı seven takipçilerimiz Lokmalık Cevizli Tatlı Tarifi ile, konuklarına ve aile bireylerine harikaYazıyı Oku

Kışın sofranızda olması gereken 10 besin

Kışın sofranızda olması gereken 10 besin

Kış aylarıyla birlikte günlerin kısalıp gecelerin uzaması ve kapalı alanlarda daha çok zaman harcanması gibi fYazıyı Oku

FIREROOM

FIREROOM

Hafta sonları bazen birkaç mekana gittiğim oluyor doğru ama bu hafta sonu ziyaret ettiğim mekanlardan beni enYazıyı Oku

Pavlova

Pavlova

Malzemeler Tabanı İçin 4 Yumurta Akı 1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası 250 Gr Toz Şeker 1 Yemek Kaşığı EYazıyı Oku

Çok Kolay ve Çok Lezzetli Hira Tatlısı Tarifi

Çok Kolay ve Çok Lezzetli Hira Tatlısı Tarifi

Meşhur bir tatlı olduğunu söylediler. Ben de hemencecik yapıp bloguma ekledim. Gerçekten çok lezzetli bir tatlYazıyı Oku

Misket köfteli sebze yemeği nasıl yapılır?

Misket köfteli sebze yemeği nasıl yapılır?

Hem pratik hemde lezzetli bir tarif arıyorsanız Misket köfteli yemeği yapmanızı şiddetle tavsiye ederim. MaYazıyı Oku

MISIR NİŞASTALI-KAKAOLU -FINDIKLI KURABİYE

MISIR NİŞASTALI-KAKAOLU -FINDIKLI KURABİYE

Yapılışı: Kako hariç tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde yoğuruyoruz... Hamuru 2 parçaya ayırıp,bir paYazıyı Oku

Beze / Mereng Tarifi

Beze / Mereng Tarifi

Çocukluğumun en sevdiğim lezzetlerinden biridir Beze. O zamanlar şimdiki gibi çeşit çeşit tatlılar, pastalar yYazıyı Oku

FACEBOOK