Anneminelinden Osmanlı Mutfağından Helva-i Hakani

Anneminelinden Osmanlı Mutfağından Helva-i Hakani

Yazar :

Malzemeler: * 3 yemek kaşığı beyaz un * 2 yemek kaşığı buğday nişastası * 1,5 yemek kaşığı pirinç unu * 5 yemek kaşığı badem unu * 5 yemek kaşığı bal * 2 yemek kaşığı dolu dolu tereyağ * 2 yemek kaşığı kaymak veya krema * 2 su bardağı süt * 2-3 damla gül suyu Süslemek İçin: * File badem * Çikolata sosu Yapılışı: Osmanlı mutfağından Helva-i Hakanı yaparken öncelikle bütün unları karıştırın, ayrı bir yerde sütü kaynatın içine balı koyun ve sıcak durmasını sağlayın, başka bir tence...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Evde Katkısız Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Evde Katkısız Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Fıstık ezmesi sporcuların vazgeçilmez destekleyici besin öğünü olarak zirveye oynayabilir. İçerdiği yüksek proYazıyı Oku

Çiğ Köfteyi Evinizde Yapın Ev Yapımı Çiğ Köfte

Çiğ Köfteyi Evinizde Yapın Ev Yapımı Çiğ Köfte

Uzun zamandır çiğ köfte yapmak için uğraştık bu sevdiğimiz lezzeti ev ortamında kendimiz yapmak için pek çok DYazıyı Oku

Kadayıfın en güzel hali...Kadayıflı Muhallebi..

Kadayıfın en güzel hali...Kadayıflı Muhallebi..

Bu tatlıyı vesile yengem bahsetmişti bana yediğini çok beğendiğini söylemişti. Bende internetten bulup değişikYazıyı Oku

Oya'nın Ayvalı Kereviz Tarifi

Oya'nın Ayvalı Kereviz Tarifi

Ayvalı kereviz yemeğini duymuştum aslında ama hiç denememiştim. Ufak Tefek Cinayetler dizisini izleyenler Oya’Yazıyı Oku

Kremalı Mantar Soslu Makarna Tarifi

Kremalı Mantar Soslu Makarna Tarifi

Malzemeler : 10 adet mantar 1 paket penne makarna 1 paket krema Tuz karabiber Yeterince su 1 adet küçükYazıyı Oku

Portakallı Muzlu Naz Kurabiye

Portakallı Muzlu Naz Kurabiye

Hem çok pratik hem de içinde katı yağ olmayan oldukça kolay yapımlı bir krabiye tarifim var sizlere. Aslında kYazıyı Oku

Tarihin Geleneksel Yağı: Tereyağı Ve Yapımı

Tarihin Geleneksel Yağı: Tereyağı Ve Yapımı

Bugün biraz gerilere gidelim. Yani çocukluğunuza. Evet, gidin gidin gidin… Nereye vardınız? Salçalı ekmek mi?Yazıyı Oku

Nohut Salatası - Sağlık Kaynağı

Nohut Salatası - Sağlık Kaynağı

Nohut Salatası - Diyet Salatası Nohut salatasını ilk olarak annemden duydum, telefonda tarifini vYazıyı Oku

Peynirli Kek Tarifi

Peynirli Kek Tarifi

Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml.), 1 çay bardağı süt (11Yazıyı Oku

SİMİT SARAYI DEĞİL SARAYIN SİMİDİ

SİMİT SARAYI DEĞİL SARAYIN SİMİDİ

Türkiye’nin ilk resmi fastfoodu olan simit özünde basit bir susamlı halka, ama öyle bir halka ki asırlık hikayYazıyı Oku

FACEBOOK