Anneminelinden Turşu Kurmanin Püf Noktalari

Anneminelinden Turşu Kurmanin Püf Noktalari

Yazar :

TURŞU NEDİR: Çeşitli sebze ve meyvelerin sirke ve salamura (tuzlu su) içindeki laktik asit fermantasyonu ile oluşan üründür.Memleketimizde turşuculuk çok gelişmiş olup, geçmişi çok uzun yıllara dayanır.Bizlere özgü bu lezzet ilk ne zaman yapıldığı bilinmese de sofralarımızın vazgeçilmez bir lezzetidir.PÜF NOKTALARI: * Turşu kurmak için elinizin altında, tuz,limon,sirke,sarımsak,limon tuzu mutlaka olmalıdır. * İlave olarak nohut,üzüm,ekmek parçası konulabilir. * Turşuda sarımsak bol olmalıdır....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Evde Profiterol Nasıl Yapılır

Evde Profiterol Nasıl Yapılır

Evde Profiterol Yapımı Profiterol Malzemeleri 1 bardak su Yarım paker margarin 1 bardak un 3 yumurta ProYazıyı Oku

Mıhlama Tarifi

Mıhlama Tarifi

Karadeniz yöremizin efsane lezzetini evinize taşıyacak Mıhlama Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda videolu anlatımıyYazıyı Oku

Tepsi Köftesi

Tepsi Köftesi

Fazla vaktinizi almayan çok lezzetli ve sunumu harika bir köfte… Özellikle misafir davetlerinde pratikliği sevYazıyı Oku

Hazır Lavaştan Baharatlı Cips Tarifi

Hazır Lavaştan Baharatlı Cips Tarifi

Baharatlı cipsler özellikle acı seven yetişkinlerin en çok tercih ettikleri çeşitlerden. Bu cipsleri de evde yYazıyı Oku

Çin Yemek Rehberi : Çinliler Neler Yer ?

Çin Yemek Rehberi : Çinliler Neler Yer ?

Çin Yemekleri yazısına giriş yapmadan önce biraz Çin’den bahsedelim. Çin, 1.5 milyar nüfusuyla dünyanın en kalYazıyı Oku

Izgara Tavuk İçin Sos Tarifi

Izgara Tavuk İçin Sos Tarifi

Nefis mangallar için tavuk etini yumuşacık yapmak mı istiyorsunuz. İşte tavuk etini marine etmek ve baharatlarYazıyı Oku

Mantarlı Et Sote Nasıl Yapılır?

Mantarlı Et Sote Nasıl Yapılır?

Muhteşem bir mantarlı et sote tarifi ile sizlerleyim. Mantarlı yemekler elbette güzel oluyor ama doğru bileşimYazıyı Oku

Fırında karışık sebze yemeği tarifi

Fırında karışık sebze yemeği tarifi

Fırında karışık sebze tarifi fırında yapabileceğiniz faydalı karışık sebze tarifi..... Malzemeler 1 adet pYazıyı Oku

Şeker bağımlısı olduğunuzu anlamanın 5 yolu

Şeker bağımlısı olduğunuzu anlamanın 5 yolu

Suçlu kim? Fazla yememizin, kendimizi durdurmamamızın ve sonrasında kaçınılmaz son olan kilo almamızı yıllardıYazıyı Oku

Uzak doğu lezzetleriyle kendinizi şımartın

Uzak doğu lezzetleriyle kendinizi şımartın

Dünya mutfağının seçkin lezzetlerini şık sunumlarıyla birleştiren Goya Lounge, sushi menüsüyle akşam yemekleriYazıyı Oku

FACEBOOK