Anneminelinden Nefis Patlıcanlı Köfteler

Anneminelinden Nefis Patlıcanlı Köfteler

Yazar :

Malzemeler: * 2 tane 1 parmak kalınlığında doğranmış tophane patlıcanı * Kızartmak için sıvı yağ veya zeytinyağı Köfte İçin: * 300 gr yağsız dana kıyma * 1 tane rendelenmiş kuru soğan * 2 dilim bayat ekmek içi * Tuz,karabiberYapılışı: Patlıcanları alacalı soyun sonra 1 parmak kalınlığında doğrayın tuzlu su içinde 30 dk.bekletin, geniş bir kap içinde köfte malzemelerini iyice yoğurun hamburger köftesinden biraz daha küçük köfteler yapın ve az yağda kızartın, patlıcanları su dan çıkarın i...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Yoğurtlu Kızartma

Yoğurtlu Kızartma

2 Adet Patates 1 Adet Patlıcan 1 Adet Kabak 1 Adet Kapya Biber 2 Adet Yeşil Biber Sıvıyağ Tuz 1 Kase YoYazıyı Oku

Sağlıklı Besinler Kilo Vermenize Nasıl Engel Olur?

Sağlıklı Besinler Kilo Vermenize Nasıl Engel Olur?

Fazla kilo toplumun büyük bir kısmının ortak sorunu olmuş durumda. Bu nedenle de besinlerin zayıflama üzerindeYazıyı Oku

Fermente Yeşil Erik Turşusu

Fermente Yeşil Erik Turşusu

Herkese iyi haftalar. Geçen sene ev yapımı sirke ve fermente işine merak sarmıştım. Ama paylaşım yapmak kısmeYazıyı Oku

Pamuk Şekerden İçecek Tarfileri

Pamuk Şekerden İçecek Tarfileri

Yazın tam ortasından tam bir yaz postu blogda! Hem rengarenk, hem tatlı, hem de buzz gibi (ya da serin yazYazıyı Oku

Böğürtlen Şerbeti

Böğürtlen Şerbeti

1 Kase Böğürtlen Yaklaşık 500 gr 1,5-2 Su Bardağı Şeker Yarım limon 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu 1 Çay BardağYazıyı Oku

Bol Peynirli Pizza Kıvamında Girit Kabak Fırında

Bol Peynirli Pizza Kıvamında Girit Kabak Fırında

Bu tarif diyet yapan ama canı pizza çekip yiyemeyenler için ideal. Peynir ve pizza sevenler ise zaten bayılacaYazıyı Oku

Kınalı Börülce Salatası

Kınalı Börülce Salatası

Börülce en güzel yaz sebzelerindendir. İzmir’li olarak çok severim ve sık yaparım. Ama maalesef İstanbul’da heYazıyı Oku

Fransız Rivierası’nın tatları, kültürü ve atmosfer

Fransız Rivierası’nın tatları, kültürü ve atmosfer

Fransız Rivierası’nın tatlarını, kültürünü ve atmosferini özgün bir sentezle sunan La Petite Maison, İstinyePaYazıyı Oku

karidesli börek

karidesli börek

Karidesli börek tarifi;  Karides, deniz ürünleri içinde en çok bilinip tüketileni. Seven için harika bir lYazıyı Oku

Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesi Salatası

2 Demet Deniz Börülcesi 2-3 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi Çeyrek Limon Suyu 2 Yemek Kaşığı ZeytiYazıyı Oku

FACEBOOK