Anneminelinden Sürk (Kurutma Çökelek)

Anneminelinden Sürk (Kurutma Çökelek)

Yazar :

Malzemeler: * 750 gr marketlerde satılan çökelek veya yağsız lor * 250 gr yağlı kaşar loru * 2 çorba kaşığı kuru kekik * İstediğiniz baharat çeşidi (kuru nane, karabiber, pul biber gibi) * Tuz Kurutmak İçin: * Geniş bir tepsi * Yağlı kağıt * 1 tane tülbent (yazma) Yapılışı: Kurutma çökelek yapmak için öncelikle malzemelerin seçimi çok önemli,malzemenin tamamını geniş çukur bir kap içinde iyice yoğurun, yoğrulan hamur kıvamındaki malzemeden istediğiniz büyüklükte koparın (geniş bir ...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Lezzet Hikâyeleri’nin yeni durağı

Lezzet Hikâyeleri’nin yeni durağı

Saklı kalmış lezzetlerin ortaya çıkarıldığı yolculuğun yeni durağı, zengin yemek kültürüyle Şanlıurfa oldu. ÜnYazıyı Oku

Harika ve Besleyici İlik Çorbası Tarifi

Harika ve Besleyici İlik Çorbası Tarifi

Kışın iliklerimizi ısıtacak, yapımı biraz uzun zaman isteyen, ancak çok lezzetli, sağlık dolu ilik çorbası tarYazıyı Oku

İstakoz Neden Canlı Pişirilir

İstakoz Neden Canlı Pişirilir

İlk olarak Herzamanki gibi açıklayıcı bilgiler ile başlamak istiyorum yine 🙂 Bana Herzaman sorulan İlk SorumYazıyı Oku

Bulgurlu Karalahana Sarması

Bulgurlu Karalahana Sarması

Karadeniz’in meşhur karala lahana sarmasını duymayan yoktur. Daha önce denemediyseniz tarifemizden sonra bu leYazıyı Oku

Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli

Tezgahlar şeftaliyle doluyken şöyle mis gibi bir şeftali reçeli yapmadan olmazdı değil mi? Şeftali reçeli yazıYazıyı Oku

Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi

Hamur işlerini toplum olarak inanılmaz severiz, sanırım insanımıza bu özellik doğuştan yükleniyor. Ve bu hamurYazıyı Oku

Dünyaya nam salmış en iyi 5 ülke mutfağı

Dünyaya nam salmış en iyi 5 ülke mutfağı

Dünyanın neresine giderseniz gidin tattığınız lezzetler farklı duygular hissetmenize neden olur. Kimi zaman ayYazıyı Oku

Ev Yapımı Kumpir Tarifi

Ev Yapımı Kumpir Tarifi

Kaç Kişilik: 1-2 Hazırlama: 30dkPişirme: 1 saat 30dk 2Ev Yapımı Kumpir Tarifi İçin Malzemeler 1 paket kültürYazıyı Oku

NEFİS ÇİLEKLİ RULO PASTA

NEFİS ÇİLEKLİ RULO PASTA

Rulo pastaların ayrı bir yeri var benim için. En sevdiklerimden. Çünkü hem sevdiğim kek, hem krema hem de meyvYazıyı Oku

Kolay Kebap Tarifi

Kolay Kebap Tarifi

Kolay Kebap Tarifi ile hem enfes bir yemek hazırlayabilir hem de evde bayatlamış pide, ekmek ya da bazlamalarıYazıyı Oku

FACEBOOK