Kıraça Balığı Kızartması

Kıraça Balığı Kızartması

Yazar :

İstavrit balığının küçüğüne kıraça denir. Boyları 5-7 cm yi geçmez. Bugün balıkçıda görünce hemen aldım. Balıkçı tezgahında o kadar çok çeşitli balık vardı ki, niyetim barbun balığı almaktı. Kıraçaları görünce, kıraça almaya karar verdim. Bu balığın sadece tavası oluyor. Tabi ki yine Karadeniz usulü kızartıyoruz Yanında turp otu salatası ile servis yaptım....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Lif Zengini Çiya, Diyabet Riskini Azaltıyor

Lif Zengini Çiya, Diyabet Riskini Azaltıyor

Son yıllarda gündeme gelen ve beslenme listelerinde sıkça görülen Çiya, yüksek miktarda lif ve omega-3 yağ asiYazıyı Oku

Pırasa Salatası

Pırasa Salatası

Önceki yıllarda sıkça yaptığım nefis Pırasa Salatası tarifi ile merhabalar. Sebzeleri mevsiminde sıkça tüketmeYazıyı Oku

Lezzet-i şahane bir tarif,Sütlü Kemalpaşa Tatlısı

Lezzet-i şahane bir tarif,Sütlü Kemalpaşa Tatlısı

Yapılışı oldukça kolay olan sütlü kemalpaşa tatlısı oldukça hafif bir tada sahip bir tatlı çeşididir. Yaz aylaYazıyı Oku

Kalori saymaya başladıysanız dikkat!

Kalori saymaya başladıysanız dikkat!

Yemekler hakkında takıntılı hale gelmiş, kilo ve görünümle aşırı uğraşıyor, çok sıkı diyetler yapıyor, tuvaletYazıyı Oku

Peynir tüketirken bilmeniz gereken 10 önemli konu

Peynir tüketirken bilmeniz gereken 10 önemli konu

Sağlığımız için temel besinlerimizden biri olan sofralarımızın baş tacı peyniri tüketirken nelere dikkat etmenYazıyı Oku

Ambalajsız Hayat Mümkün mü?

Ambalajsız Hayat Mümkün mü?

Sağlıklı beslenme konusu son yıllarda tüm dünya gündemini meşgul ediyor. Yediğimiz içtiğimiz kadar satın aldığYazıyı Oku

KEK KALIBINDA BÖREK

KEK KALIBINDA BÖREK

Çok pratik bir börek tarifim var. Aslında bildiğimiz peynirli börekten farklı değil. Ama gösterişli görüntüsüYazıyı Oku

SOMON IZGARA TARİFİ

SOMON IZGARA TARİFİ

İyi aksamlar,bu haftasonu balık keyfi için Hardal Soslu Somon Izgara hazırladım.Somon balığı soğuk deniz balığYazıyı Oku

PASTANE POĞAÇASI

PASTANE POĞAÇASI

Malzemeler 1 pk.margarin1 çay bardak sıvıyağ1 çay bardak süt2 ad.yumurta(birinin sarısı uzerine)yarım pk.yaYazıyı Oku

Adana Kebap Peşinde Adanalı İsmail Usta

Adana Kebap Peşinde Adanalı İsmail Usta

Ankara’da her taraf adana yapan yerlerle doldu. Belkide Adana’da bu kadar adanacı yoktur. Zaten Adanada kebapYazıyı Oku

FACEBOOK