Ali Eşref Dede'nin Yemek Risalesi

Ali Eşref Dede'nin Yemek Risalesi

Yazar :

Boş verin sinirlenmeyelim,biz Osmanlı'ya gidelim. Size Ali Eşref Dede'den bahsedicem. Ali Eşref Dede'nin yemek kitabı Osmanlı'da yazılan ikinci yemek kitabı. İlk yemek kitabı olan 1844 tarihli Melceu't Tabbahin kitabı Mehmet Kamil yazmış. Mehmet Kamil bu eseri Agdiye risalesinden örnek almıştır. Fakat Agdiye Risalesesinin nerede olduğu bilinmemekte. 1844 den sonra ise yazılan bütün yemek kitapları Melceu't Tabbahin kitabının kopyası durumunda. Ali Eşref Dede ise, ilk yemek kitabından on iki on ...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Ocean's Serisi

Ocean's Serisi

Bu hafta vizyona giren Ocean's Eight vesilesiyle hem orijinal filmden hem de Ocean's serisinden bahsederek birYazıyı Oku

The Bookshop

The Bookshop

1950’li yılların İngiltere’sinde eşini kaybetmenin acısını yüreğine gömerek hayatında yeni bir sayfa açmak istYazıyı Oku

Televizyon Tarihinin En Çok İzlenen 15 Türk Dizisi

Televizyon Tarihinin En Çok İzlenen 15 Türk Dizisi

Hepimizin akıllarında iz bırakmış , Gerek hayata bakış açımız , Gerek yanlışları öğretmek gibi bizlere değerlYazıyı Oku

Parkfest  27 - 28 Temmuz’da gerçekleşiyor

Parkfest 27 - 28 Temmuz’da gerçekleşiyor

Son 3 yıldır yerli ve yabancı grubu ağırlayan, 20.000'den fazla festivalcinin katılımıyla gerçekleşen ParkfestYazıyı Oku

ÇUKUR SEZON FİNALİNDE KİMLER ÖLDÜ ?

ÇUKUR SEZON FİNALİNDE KİMLER ÖLDÜ ?

Çukur sezon finalinde hiç cenaze görmedik. Ama çok ölüm gördük. Hele Gökhan Horzum’un ‘Kızıl Düğün’den etkilenYazıyı Oku

2000 Sonrası Çekilmiş En İyi Dram Filmleri

2000 Sonrası Çekilmiş En İyi Dram Filmleri

Drama filmleri en çok izlenen kategoriye ait film türü. En iyi türk filmleri her daim dram filmleri olmuşken sYazıyı Oku

TANRILAR

TANRILAR

TANRILAR 2 Tip Tanrı vardır; 1) Allah 2) El alem ne der Tanrısı Benim gözlemlYazıyı Oku

Cüce Dedektif Şerlok

Cüce Dedektif Şerlok

Sevimli Cüceler Cino ve Jülyet’teki sevilen bahçe cüceleri Londra’daki yepyeni bir macerayla geri dönüyorlar.Yazıyı Oku

Anadolu’nun Kaderini Çizen Kösedağ Savaşı

Anadolu’nun Kaderini Çizen Kösedağ Savaşı

Anadolu Selçuklu Devleti yani Türkler ile Moğol imparatorluğu arasında 1243 yılında meydana gelen Kösedağ SavaYazıyı Oku

FOTOĞRAFÇILIKTA 101 TEMEL İPUCU

FOTOĞRAFÇILIKTA 101 TEMEL İPUCU

Selam Dostlarım   Bugün Fotoğrafçılıkla ilgili yeni bir kitap keşfettim ve sizlerle paylaşmak istedim.DünyaYazıyı Oku

FACEBOOK