Kadınbudu Köfte Yapmak Sandığım Gibi Zor Değilmiş

Kadınbudu Köfte Yapmak Sandığım Gibi Zor Değilmiş

Yazar :

Bu köfte hep bana küçükken fabrikaya gittiğim günleri hatırlatıyor. Benim babamın mesleği aşçılık. Uzun yıllardır Catering işiyle uğraşıyorlar. Biz özellikle haftasonları babamlarla işyerine giderdik ve kocaman oda şeklinde buzhaneler var onların içine girip ne var ne yok diye bakardık hep kardeşimle... Genelde tepsi tepsi kadınbudu köfte olurdu. Çünkü bir gün önceden yapılıp ısıtılınca da aynı lezzeti bulabildiğiniz bir köftedir kendisi......Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

İşte dünyanın en meşhur lezzetleri!

İşte dünyanın en meşhur lezzetleri!

Son yıllarda giderek artan yeni bir turizm faaliyeti var. Adı mutfak Turizmi, dünyayı gezerken gittiğiniz yerlYazıyı Oku

Fırında Püreli Köfte

Fırında Püreli Köfte

Merhabalar, Mutfak zevklidir ama her gün ne yemek yapsam diye düşünmek bazen yorucu oluyor. Ben de ne pişirYazıyı Oku

İlk Lokmanızı Dikkatli Seçin

İlk Lokmanızı Dikkatli Seçin

Sağlıklı beslenmenin sırrı, ilk lokmada yatıyor! Unutmayın; ne yediğimiz kadar yemeğe nasıl başladığımız da olYazıyı Oku

Boy uzamasını destekleyici çok farklı besinler

Boy uzamasını destekleyici çok farklı besinler

Türkiye'de hepimiz çocukluğumuzda boyumuz daha uzun olsun diye litrelerce süte, kalıplarca beyaz peynire maruzYazıyı Oku

Çikolata soslu irmik tatlısı tarifi

Çikolata soslu irmik tatlısı tarifi

Akşama acil misafiriniz gelecek ise yapılabilecek en kolay ve pratik sütlü tatlılardan biri olan çikolata sosYazıyı Oku

Hazır Yufka ile Yapılan 10 Pratik Börek

Hazır Yufka ile Yapılan 10 Pratik Börek

Türk mutfağının en özel lezzetlerinden olan böreğin birbirinden farklı çeşitleri bulunuyor. Tabi ki elde açılaYazıyı Oku

Mısır Cipsli Kurabiye Tarifi

Mısır Cipsli Kurabiye Tarifi

İç Malzemesi 400 gr mısır nişastası 3 adet yumurta Yarım su bardağı 125 gr margarin (OdaYazıyı Oku

Hızlı ve Kolay Avokado Makarna Tarifi

Hızlı ve Kolay Avokado Makarna Tarifi

15 Dakikalık Avokado Makarna tarifi! Tarifimizde malzemelerin çok hızlı bir şekilde bir araya gelmesi sonucYazıyı Oku

CEVİZLİ KEREVİZ SALATASI

CEVİZLİ KEREVİZ SALATASI

Cevizli Kereviz Salatası ,benim en çok sevdiğim salata tariflerinden.Yazıyı Oku

Beslenmede yeni trend: Aquafaba

Beslenmede yeni trend: Aquafaba

Aquafaba, ninelerimiz tarafından farklı amaçlarla kullanılan bir sıvıydı ama yeni nesle pek ulaşmadı. Bizim aqYazıyı Oku

FACEBOOK