Kocaeli Mutfağı / Kocaeli Cuisine

Kocaeli Mutfağı / Kocaeli Cuisine

Yazar :

Berfend BER - ( Resim : Kandıra Yoğurdu ) Kandıra'nın diğer bir özelliği ise pişmaniyenin ilk kez Kandira ilçesinde bir sekerci tarafindan bulunmus ve imal edilmesidir. Üretimin devami ise Kandira esnafindan Haci Agop isimli bir ermeni tarafindan olmustur....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Yoğurtlu Kızartma

Yoğurtlu Kızartma

2 Adet Patates 1 Adet Patlıcan 1 Adet Kabak 1 Adet Kapya Biber 2 Adet Yeşil Biber Sıvıyağ Tuz 1 Kase YoYazıyı Oku

Sağlıklı Besinler Kilo Vermenize Nasıl Engel Olur?

Sağlıklı Besinler Kilo Vermenize Nasıl Engel Olur?

Fazla kilo toplumun büyük bir kısmının ortak sorunu olmuş durumda. Bu nedenle de besinlerin zayıflama üzerindeYazıyı Oku

Pamuk Şekerden İçecek Tarfileri

Pamuk Şekerden İçecek Tarfileri

Yazın tam ortasından tam bir yaz postu blogda! Hem rengarenk, hem tatlı, hem de buzz gibi (ya da serin yazYazıyı Oku

Fermente Yeşil Erik Turşusu

Fermente Yeşil Erik Turşusu

Herkese iyi haftalar. Geçen sene ev yapımı sirke ve fermente işine merak sarmıştım. Ama paylaşım yapmak kısmeYazıyı Oku

Böğürtlen Şerbeti

Böğürtlen Şerbeti

1 Kase Böğürtlen Yaklaşık 500 gr 1,5-2 Su Bardağı Şeker Yarım limon 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu 1 Çay BardağYazıyı Oku

Bol Peynirli Pizza Kıvamında Girit Kabak Fırında

Bol Peynirli Pizza Kıvamında Girit Kabak Fırında

Bu tarif diyet yapan ama canı pizza çekip yiyemeyenler için ideal. Peynir ve pizza sevenler ise zaten bayılacaYazıyı Oku

Kınalı Börülce Salatası

Kınalı Börülce Salatası

Börülce en güzel yaz sebzelerindendir. İzmir’li olarak çok severim ve sık yaparım. Ama maalesef İstanbul’da heYazıyı Oku

karidesli börek

karidesli börek

Karidesli börek tarifi;  Karides, deniz ürünleri içinde en çok bilinip tüketileni. Seven için harika bir lYazıyı Oku

Fransız Rivierası’nın tatları, kültürü ve atmosfer

Fransız Rivierası’nın tatları, kültürü ve atmosfer

Fransız Rivierası’nın tatlarını, kültürünü ve atmosferini özgün bir sentezle sunan La Petite Maison, İstinyePaYazıyı Oku

kebab

kebab

malzeme:500 gr orta yağlı kıyma 1 adet büyük soğan 2 adet sivri biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığıYazıyı Oku

FACEBOOK