Sakarya Mutfağı / Sakarya Cuisine

Sakarya Mutfağı / Sakarya Cuisine

Yazar :

Berfend BER - ( Resim : Islama Köfte ) Adapazarı'na has yöresel yemek denilince öncelikle akla "ıslama köfte" ve "kabak tatlısı" gelmektedir. Manavların dartılı veya tereyağlı keşkeği, cevizli lokumu, kabak kıvırması, sütlü üzümü, üresi, uğutu, köpük helvası, Çerkezlerin Tavuğu (Epışıps), Abazaların pastası, Karadenizlilerin hamsi buğulaması, karalâhana çorbası veya muhlaması, Gürcülerin Hallobyası, Arnavutların ciğeri, Boşnakların böreği, Muhacirlerin kapaması;...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Limonlu Karidesli Spagetti Tarifi

Limonlu Karidesli Spagetti Tarifi

Deniz ürünlerini makarna tarifleri ile birleştirmeyi seviyorsanız işte size göre bir tarif diyebilirim. TarifiYazıyı Oku

KARNABAHAR MÜCVERİ

KARNABAHAR MÜCVERİ

ocukları her sebzeyi aynı ilgi ile yemeyen anneler burada mı? İddia ediyorum, şimdi size vereceğim tarif çocukYazıyı Oku

 Sabah Bomba Gibi Uyanmak için 11 Etkili Besin

Sabah Bomba Gibi Uyanmak için 11 Etkili Besin

Uyku Sorunu Çekiyorum. Geceleri Deliksiz Uyuyayım Sabaha da Bomba Gibi Uyanayım Diyenlere 11 Süper Etkili BesiYazıyı Oku

MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI

MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI

100 gr tereyağ 1 Çay bardağı şeker 1 Çay bardağı ceviz Muhallebisi için: 1 Lt süt 1 Su bardağı un 1 SuYazıyı Oku

İFTAR MENÜSÜ ÖNERİLERİM

İFTAR MENÜSÜ ÖNERİLERİM

Yine sizler için dengeli ve sağlıklı bir menü hazırlamak istedim. Umarım beğenirsiniz. İçinde et, sebze, süt vYazıyı Oku

Lahana Sarması Tadında Kinoalı Lahana Yemeğı

Lahana Sarması Tadında Kinoalı Lahana Yemeğı

(Videolu Tarif) Kinoa yi yemegin her türlüsünde kullanmaya calisiyorum. Aile bireylerini alistirdigim icinYazıyı Oku

Kayısı Reçeli Tarifi

Kayısı Reçeli Tarifi

Kayısı Reçeli Tarifi Kahvaltı etmeyi seviyorsanız zevk sahibisiniz demektir bu. Sabahları zinde uyanıp zenginYazıyı Oku

Çeşme'de 1 Gün 5 Mekan

Çeşme'de 1 Gün 5 Mekan

Deniz ve kumun tadını çıkarmak için illa ki pahalı otellerde kalıp, pahalı mekanlarda yemek yemeye gerek yok.Yazıyı Oku

Pepeçura (Rizelilerin Sütlacı)

Pepeçura (Rizelilerin Sütlacı)

Yöresel lezzetlerden biri olan pepeçura tarifi ile tanıştıralım sizi. Doğu Karadenize has bir tatlı olan pepeYazıyı Oku

Hazır Yufkadan Kolay Laz Böreği Tarifi

Hazır Yufkadan Kolay Laz Böreği Tarifi

Karadeniz yöremizin efsane tatlısının pratik olarak nasıl yapıldığını izleyeceğiniz Hazır Yufkadan Kolay Laz BYazıyı Oku

FACEBOOK