Van Mutfağı / Van Cuisine

Van Mutfağı / Van Cuisine

Yazar :

Berfend BER - ( Resim : Van Otlu Peynir ) Başlangıçta otlu peynir bir hekim tarafından yöre halkının bazı hastalıklarını tedavi etmek amacıyla hazırlandığı rivayet edilmektedir. Daha sonra halk otlu peyniri benimsemiştir. Otlu peynir bölgede hemen herkes tarafından ve hemen her öğün sevilerek tüketilmektedir. Gerek koyun sütü üretiminin Nisan, Mayıs ve Haziran aylarında artması gerekse, yapımında kullanılan otların yetişmesinin bu aylara rastlaması otlu peynirin bahar mevsiminde üretilmesini.....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kısa Sürede Çok Kilo Vermek

Kısa Sürede Çok Kilo Vermek

Kısa sürede kilo verme ne gibi etkiler yaratıyor? Modern çağın en büyük sorunu, kilo fazlalığı. Özellikle deYazıyı Oku

Doğru Alışveriş ile Fazla Kilolardan Korunun

Doğru Alışveriş ile Fazla Kilolardan Korunun

Yanlış yapılan alışveriş obeziteye yol açmaktadır. Özellikle hazır, şekerli ve yağlı gıdalar aşırı kilo alımınYazıyı Oku

Hangi Ekmeği Ne Kadar ve Nasıl Yemeli?

Hangi Ekmeği Ne Kadar ve Nasıl Yemeli?

Diyet yapıyor ve kilo vermek istiyorsanız, fazla kilolarınızın sebebi yalnızca yediğiniz ekmek olamaz rahat olYazıyı Oku

Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav

Nohutlu pilav tarifim diğerlerine göre biraz daha farklı bir tarif. Tamamen kendi ürettiğim bir tarif aslında.Yazıyı Oku

Fırında Kabak Dolması Tarifi

Fırında Kabak Dolması Tarifi

Tek Lokmalık Kabak Dolması Nasıl Yapılır Malumdur sebze yemekleri içinde kabak pek sevilenler arasında değiYazıyı Oku

Beşamel Soslu Musakka Tarifi

Beşamel Soslu Musakka Tarifi

Tarifin adına Yunan musakkası yazmış olsaydım vatan haini ilan edilmem ne kadar sürerdi acaba?:) Vatan hainliğYazıyı Oku

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi

Çeşm-i Nigar Çorbası Nasıl Yapılır Sabah çok erken güne başlamama rağmen işlerim planladığım gibi ilerlemedYazıyı Oku

Karamelize Soğanlı Ton Balıklı Sandviç

Karamelize Soğanlı Ton Balıklı Sandviç

Yaz geldi, havalar ısındı. Hafif lezzetler öğünlerimizde yer almaya başlar yavaş yavaş. Benim bu dönemde özellYazıyı Oku

Ekmek Nasıl Yapılır? Basit Ekmek Hamuru

Ekmek Nasıl Yapılır? Basit Ekmek Hamuru

Ekmek nasıl yapılır? Basit hamur ile ekmek nasıl hazırlanır? Kolay ekmek nasıl yapılır? Tabii ki aşağıda oYazıyı Oku

Kremalı Kemal Paşa Tatlısı

Kremalı Kemal Paşa Tatlısı

Tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve mutlu sağlıklı günler diliyorum.Bugün sizlerle çok kolay vYazıyı Oku

FACEBOOK