Bayburt Mutfağı / Bayburt Cuisine

Bayburt Mutfağı / Bayburt Cuisine

Yazar :

Berfend BER - ( Resim : Bayburt Köfte ) 500 gr Bulgur, ayıklanıp yıkandıktan sonra bir bardak su ile 5 dakika kaynatın. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakın. İçersine bir yumurta ve 1/2 çay bardağı ölçeğinde unu ilave edin. Tuz ve karabiberini serpip yoğurun. Küçük köfteler haline getirip, tencere içersindeki kaynar suda haşlayıp süzgeçte süzün. Ayrı bir kapta yoğurdu ve tuzla dövülmüş sarımsağı karıştırıp, servis tabağına alınmış köftelerin üzerlerine gezdirin. Kırmızı Pul biber ve n...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Marmelatlı Topkek Tarifi

Marmelatlı Topkek Tarifi

Marmelatlı topkek tarifi ile keki farklı şekillerde sunabilir, içerisindeki marmelat sayesinde besleyiciliğiniYazıyı Oku

Hafızayı güçlendirmenin yolu sudan geçiyor

Hafızayı güçlendirmenin yolu sudan geçiyor

Yaz tatilinin bitip, yoğun çalışma temposuna adım attığımız sonbaharda, hafızanın önemi oldukça büyük. Daha etYazıyı Oku

Kansızlığa Karşı Meyve Suyu

Kansızlığa Karşı Meyve Suyu

Uzmanlar, kansızlık ve kansızlığın sebep olduğu demir eksikliğinin özellikle çocukların zihinsel gelişimi üzerYazıyı Oku

Çilekli Muhallebi Tarifi

Çilekli Muhallebi Tarifi

Porsiyonluk kaplarda şık bir şekilde sunacağınız Çilekli Muhallebi Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla EvYazıyı Oku

Aip (otoimmun) diyeti nedir? Nasıl Uygulanır?

Aip (otoimmun) diyeti nedir? Nasıl Uygulanır?

Aip (otoimmun) diyeti son dönemlerde adı sıkça duyulan, önemli etkilere sahip bir diyet olarak hayatımıza girdYazıyı Oku

FÜME SOMON SARMA

FÜME SOMON SARMA

Yapılışı kolay lezzeti oldukça yüksek bir tarif.En güzel tarafı da dileğe göre malzemelerde ekleme ve çıkartaYazıyı Oku

Tatilde Sağlıklı Beslenmek

Tatilde Sağlıklı Beslenmek

İş seyahatine de çıksanız, tatile de gitseniz mevcut beslenme alışkanlıklarınızın bozulması ve dengesiz beslenYazıyı Oku

Mikrodalga Fırında Kolay Kumpir Tarifi

Mikrodalga Fırında Kolay Kumpir Tarifi

Denemenizi önerdiğimiz Mikrodalga Fırında Kolay Kumpir Tarifi ile mutfağınızda enfes bir atıştırmalık hazırlayYazıyı Oku

Piliç alırken ve pişirirken dikkat!

Piliç alırken ve pişirirken dikkat!

Kaliteli protein, düşük yağ ve vitamin-mineral zengini tavuk eti, insan sağlığına yararlı olduğu kadar, düşükYazıyı Oku

Dibi Tutan Tencere Nasıl Temizlenir ?

Dibi Tutan Tencere Nasıl Temizlenir ?

Dün akşam yemeğinden sonra bu akşamın yemeğini pişireyim de işten gelince kolaylık olsun dedim. Barbunya koYazıyı Oku

FACEBOOK