Uşak Mutfağı / Usak Cuisine

Uşak Mutfağı / Usak Cuisine

Yazar :

Berfend BER - ( Resim: Keşkek) Uşak köylerinde keşkek yapmak başlı başına bir tören. Buğday kabuğundan ayrılıp ezilmesi için taş oyma dibeklerde ağaç tokmaklarla ve davul zurna eşliğinde dört kişi tarafından ritmik hareketle dövülüyor. Tarhana çorbası Uşak'ın en ünlü çorbasıdır. Bunun dışında salatalık yemeği, köpük helva, haşhaşlı ve tahanlı peksimet, cevizli baklava, bükme, kese ayranı, pide, cıbır çorbası ve düğün yemeklerinin vazgeçilmezi keşkek Uşak'ta önemli yemekler arısında....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi

Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi

Servis tabaklarınıza harika görünümü ile çok yakışacak Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi, Evdeki Pastane sayfamYazıyı Oku

Şekerpare Nasıl Yapılır?

Şekerpare Nasıl Yapılır?

Şekerpare tatlısı fındık ile süslenmiş Türk mutfağının en nefis şerbetli tatlı tariflerinden bir tanesi. ŞekerYazıyı Oku

Etli Sultan Kebabı Tarifi

Etli Sultan Kebabı Tarifi

Davet ya da özel günler için düzenlenecek sofralara yakışacak Etli Sultan Kebabı Tarifi, sayfamızda seyirlerinYazıyı Oku

Karnıyarık Poğaça Tarifi

Karnıyarık Poğaça Tarifi

Arkadaş toplantılarınızda lezzetinden emin olarak ikram edeceğiniz Karnıyarık Poğaça Tarifi, Evdeki Pastane saYazıyı Oku

Fırında Nişastalı Kolay Sütlaç Nasıl Yapılır?

Fırında Nişastalı Kolay Sütlaç Nasıl Yapılır?

Tencereye 2 su bardağı suyu ekleyip kaynatın. Kaynayan suya pirinçi ekleyip yumuşayan kadar kısık ateşte piYazıyı Oku

Üzüm Sirkesinin 1001 Faydası

Üzüm Sirkesinin 1001 Faydası

Üzüm sirkesi, üzümün suyundan yapılan sirke türüdür. Birçok faydası ve oldukça geniş kullanım alanı bulunan üzYazıyı Oku

Fırında Patates Köfte Tarifi

Fırında Patates Köfte Tarifi

Fırında Patates Köfte Tarifi, izlemeniz ve denemeniz önerisiyle sayfamızda seyirlerinize sunulmuştur. Bu enfesYazıyı Oku

Kadınlar İçin 9 Süper Gıda

Kadınlar İçin 9 Süper Gıda

Tükettiğimiz gıdalar ile sağlıklı kalmak arasındaki güçlü bağı hepimiz bilsek de iş uygulamaya gelince başarılYazıyı Oku

Limonlu Cheescake Tarifi

Limonlu Cheescake Tarifi

Yaz kış nefis ferah bir lezzet Limonlu Cheesecake , MALZEMELER : Tabanı için : 2 paket yulaflı bisküvYazıyı Oku

5 Dakikada Pırasalı Patatesli Omlet

5 Dakikada Pırasalı Patatesli Omlet

Kış sebzelerini kışın yemeye özen gösterdiğim için seçenek bulmakta biraz zorluk çekiyorum bu aralar... PrYazıyı Oku

FACEBOOK