Özbek Türkleri Mutfağı / Uzbek Turkish Cuisine

Özbek Türkleri Mutfağı / Uzbek Turkish Cuisine

Yazar :

Berfend BER - ( Chak Chak, Geleneksel Özbek Tatlısı ) Dünyada saf, kendi içine kapanmış çok az mutfak mevcuttur. Hemen bütün beslenme sistemlerinde komşu kültürlerle bir alışverişin, etkileşimin olduğu görülür. Özbek mutfağındaki zenginliği tarih boyu çeşitli milletlerle yapılan temaslara, savaş ve göç olgusuyla karşılaştıkları olumlu kültür unsurlarını bünyelerine uydurma yeteneğine bağlayabiliriz....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Yeşil Mercimek Körisi (Dahl)

Yeşil Mercimek Körisi (Dahl)

Dilimizde en iyi karşılığının yeşil mercimek körisi olacağını düşündüğüm dhal (dahl veya dal olarak da yazılıyYazıyı Oku

Anadolu’nun Sır Lezzetlerinden Meraklılarına

Anadolu’nun Sır Lezzetlerinden Meraklılarına

Her mevsimin şifasını ve zenginliğini menüsüne yansıtan Kiva, kasım ayında iki yeni lezzeti daha misafirleriylYazıyı Oku

En Güzel Kahvaltı Sunumları

En Güzel Kahvaltı Sunumları

Kahvaltı masası hazırlarken şık görünen bir masa olsun istiyorsanız bu içeriğimizi iyi inceleyin. Hafta sonu kYazıyı Oku

Hindistan Cevizli Kek (Cocostar Kek)

Hindistan Cevizli Kek (Cocostar Kek)

Yemek camiasının sık denenen unlu mamüllerinden Hindistan Cevizli Kek (diğer adıyla cocostar kek), bu haftanınYazıyı Oku

Sağlıklı Bir Cilt İçin Tüketmeniz Gereken Besinler

Sağlıklı Bir Cilt İçin Tüketmeniz Gereken Besinler

Ne yediğimizin genel sağlığımız kadar cilt sağlığımız için de önemli olduğunu biliyoruz. Vücudun yeteri kadarYazıyı Oku

Kan Şekerini Düşüren Beslenme Hataları

Kan Şekerini Düşüren Beslenme Hataları

Bu 5 hata, bayılma atakları, baş dönmesi ve göz kararmasına neden olabilir! Dünyada her geçen gün unlu, şekYazıyı Oku

Pilavında Kıvam Tutturamayanlara Kameo Pirinç

Pilavında Kıvam Tutturamayanlara Kameo Pirinç

Duru Pirinç ailesinin yeni ürünü Kameo Pirinç, pilavda kıvam tutturamayanların imdadına yetişecek. 2014’ten buYazıyı Oku

Mısır Yarması Çorbası

Mısır Yarması Çorbası

Mısır yarmasından İlknur Hanım’ın duyurusu sayesinde haberdar oldum. Sınırlı miktarda mısır yarması için ön siYazıyı Oku

Kış Geldi, Kış Çayı Tarifleri De Beraberinde..

Kış Geldi, Kış Çayı Tarifleri De Beraberinde..

Havaların soğuması ve malum hastalık sezonunun açılması ile birlikte dumanı üzerinde tüten sıcak bir çikolatayYazıyı Oku

Neden Kabak Çekirdeği Tüketmeliyiz?

Neden Kabak Çekirdeği Tüketmeliyiz?

Asla bir avuçla yetinemediğimiz kabak çekirdeğinin faydalarını biliyor musunuz? Kolesterol seviyelerini düşYazıyı Oku

FACEBOOK