İtalya Mutfağı / İtaly Cuisine

İtalya Mutfağı / İtaly Cuisine

Yazar :

Berfend BER - ( Resim : Cassata veya Cassata siciliana; İtalya, Palermo-Sicilya bölgesinin geleneksel bir tatlısıdır. ) 15. yüzyılda İtalya, Türkiye ve Mısır'ın yanı sıra baharat ticaretinde etkin bir rol oynamıştır. İtalyan şarabı; tüm akdeniz havazasında önemli bir emtia olmuştur. Cam, gümüş ve ipek kumaş gelişimi akşam yemek, davet ve ziyafet sofralarının da vazgeçilmez dekorasyonu olmuştur. O yıllarda " şeker kamışı " yeni bir mahsul olarak, önemeni kazanmaya başlayıp, şeker...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

KARNABAHAR MÜCVERİ

KARNABAHAR MÜCVERİ

ocukları her sebzeyi aynı ilgi ile yemeyen anneler burada mı? İddia ediyorum, şimdi size vereceğim tarif çocukYazıyı Oku

Kayısı Reçeli Tarifi

Kayısı Reçeli Tarifi

Kayısı Reçeli Tarifi Kahvaltı etmeyi seviyorsanız zevk sahibisiniz demektir bu. Sabahları zinde uyanıp zenginYazıyı Oku

Limonlu Karidesli Spagetti Tarifi

Limonlu Karidesli Spagetti Tarifi

Deniz ürünlerini makarna tarifleri ile birleştirmeyi seviyorsanız işte size göre bir tarif diyebilirim. TarifiYazıyı Oku

İFTAR MENÜSÜ ÖNERİLERİM

İFTAR MENÜSÜ ÖNERİLERİM

Yine sizler için dengeli ve sağlıklı bir menü hazırlamak istedim. Umarım beğenirsiniz. İçinde et, sebze, süt vYazıyı Oku

 Sabah Bomba Gibi Uyanmak için 11 Etkili Besin

Sabah Bomba Gibi Uyanmak için 11 Etkili Besin

Uyku Sorunu Çekiyorum. Geceleri Deliksiz Uyuyayım Sabaha da Bomba Gibi Uyanayım Diyenlere 11 Süper Etkili BesiYazıyı Oku

Çeşme'de 1 Gün 5 Mekan

Çeşme'de 1 Gün 5 Mekan

Deniz ve kumun tadını çıkarmak için illa ki pahalı otellerde kalıp, pahalı mekanlarda yemek yemeye gerek yok.Yazıyı Oku

MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI

MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI

100 gr tereyağ 1 Çay bardağı şeker 1 Çay bardağı ceviz Muhallebisi için: 1 Lt süt 1 Su bardağı un 1 SuYazıyı Oku

Pepeçura (Rizelilerin Sütlacı)

Pepeçura (Rizelilerin Sütlacı)

Yöresel lezzetlerden biri olan pepeçura tarifi ile tanıştıralım sizi. Doğu Karadenize has bir tatlı olan pepeYazıyı Oku

Lahana Sarması Tadında Kinoalı Lahana Yemeğı

Lahana Sarması Tadında Kinoalı Lahana Yemeğı

(Videolu Tarif) Kinoa yi yemegin her türlüsünde kullanmaya calisiyorum. Aile bireylerini alistirdigim icinYazıyı Oku

9. Gün iftar Menüsü Örnekleri

9. Gün iftar Menüsü Örnekleri

Bugün Ramazan Ayı'nın dokuzuncu akşamını yaşayacağız. Neredeyse 1/3'lük kısmını bitirdik gibi. Hayırlısı ile bYazıyı Oku

FACEBOOK