Peru Mutfağı / Peruvian Cuisine

Peru Mutfağı / Peruvian Cuisine

Yazar :

Berfend BER - ( Resim : Ceviche )...Peru mutfağının dünyada en tanınan yemeği de " Ceviche " adlı deniz mahsülü yemeğidir. Ceviche, Limon veya laym (yeşil limon) suyu içinde marine edilerek bir nevi ‘pişirilen' çiğ balık yemeğidir. Cevicheleri, geleneksel olarak üzerlerine ince ve uzun kıyılmış kuru soğan ile servis edilir. İçlerinde mutlaka adına aji denen acı biber halkaları da yer alır. Servis edilirken yanında bir dilim haşlanmış patates ve çok iri taneleri olan haşlanmış mısır konulur....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Erzurum'da Cağ Kebabı Nerede Yenir?

Erzurum'da Cağ Kebabı Nerede Yenir?

Muammer Usta aslında Erzurum Kadayıf Dolması ile ünlenen ve yaklaşık 10 yıldır Erzurum’un meşhur cağ kebabınıYazıyı Oku

Elmalı Süper Kek Tarifi

Elmalı Süper Kek Tarifi

Elmalı Süper Kek Tarifi Küçükken yediğiniz, tadı damağımda kaldı dediğiniz anne keklerinizi hatırladınız mı?Yazıyı Oku

Çikolata ve Hindistan Cevizi Kremalı Pasta Tarifi

Çikolata ve Hindistan Cevizi Kremalı Pasta Tarifi

Önceden yaptığınız pastaları, harika görünümü ve lezzeti ile unutturacak Çikolatalı ve Hindistan Cevizi KremalYazıyı Oku

Kerebiç tatlısı tarifi

Kerebiç tatlısı tarifi

Bayram tatlsı kerebiç tarifi bayram yaklaşırken yapabilkeceğiniz lezzetli harika bir tad kerebiç tatlısı tarifYazıyı Oku

Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Nefis çikolatalı ıslak kek nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle yumurtalar ve toz şekeri beyaz olup iYazıyı Oku

EN LEZZETLİ MISIR HAŞLAMA TARİFİ

EN LEZZETLİ MISIR HAŞLAMA TARİFİ

Dışarıdan satın aldığınız ve tadına hayran olduklarınızla aynı yöntem kullanılarak hazırlanan En Lezzetli MısıYazıyı Oku

ÇİKOLATALI SUFLE TARİFİ

ÇİKOLATALI SUFLE TARİFİ

Çikolatalı tatlıların en akışkan ve kısa sürede yapılanı çikolatalı sufle tatlısı, evinizde yaptığınızda kendiYazıyı Oku

Çikolatalı Milföy Hamuru

Çikolatalı Milföy Hamuru

Çocukların sevdiği en güzel hamur tarifleri kesinlikle milföy ile olur. Hele ki içerisinde dünyanın en güzel mYazıyı Oku

Patlıcan oturtma tarifi

Patlıcan oturtma tarifi

Patlıcan oturtma tarifi sizlere bir anne tarifi annelerimizin en sık yaptığı nefis patlıcan oturtma tarif i.Yazıyı Oku

Japonya’nın Doğadaki En Üstün Meyve Kültürü

Japonya’nın Doğadaki En Üstün Meyve Kültürü

Japonlar, hayatın gelip geçici küçük keyiflerini, hayatlarını adayacak kadar ciddiye alırlar. Örneğin bir meyvYazıyı Oku

FACEBOOK