Ciğer Kavurması

Ciğer Kavurması

Yazar :

Ciğerin zarını ve sinirlerini ayıklayıp yıkayın. Kuşbaşı doğrayın. Soğuk sütü ekleyin. 10 dakika bekletip süzün. Kâğıt havluyla kurulayın. Una bulayın Tel süzgeçte fazla ununu eleyin. Tavaya çiçek yağı ve tereyağını koyup kızdırın. Ciğerleri koyun. Tahta kaşıkla karıştırın. Kızaran ciğerleri delikli kepçeyle bir kaba çıkarın. Üzerini örtün. 5 dakika bekletin Kekik serpin. Piyaz biçiminde doğranmış kuru soğan, ince kıyılmış maydanoz, taze soğan, tuz, sumak ve kırmızı pul biberi harmanlayın....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kahvaltılık Patatesli Omlet Tarifi

Kahvaltılık Patatesli Omlet Tarifi

Muhteşem lezzeti ve harika görünümü ile Kahvaltılık Patatesli Omlet Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda videolu anlaYazıyı Oku

Arabaşı Çorbası

Arabaşı Çorbası

Merhaba günler ne cabuk geciyor degil mi? İç Anadolu'ya ait bu nefis çorbayı kış aylarında en az bir defa yYazıyı Oku

En Sevdiğiniz Tatlıyı Unutturacak 6 Çeşit Helva

En Sevdiğiniz Tatlıyı Unutturacak 6 Çeşit Helva

En sevdiğiniz tatlıyı unutturmaya aday 6 çeşit helva tarifi hazırladım sizlere. Sevmeyenin olmadığını düşündüğYazıyı Oku

Damla Çikolatalı Tereyağlı Kurabiye

Damla Çikolatalı Tereyağlı Kurabiye

Gelmiş geçmiş en iyi kurabiye tarifi!! Eğer Starbucks misto kurabiyeyi seviyorsanız bu kurabiyeye bayılacaksınYazıyı Oku

Çok bilinen 8 yiyecek efsanesinin gerçekleri

Çok bilinen 8 yiyecek efsanesinin gerçekleri

1- Makarna kilo aldırır Karbonhidratlardan uzak durma çılgınlığı büyüdükçe, birçokları makarnanın da beyaz ekYazıyı Oku

Fondü nedir, Nasıl Yapılır ?

Fondü nedir, Nasıl Yapılır ?

Temeli; peynirin bir kap içinde eritilmesi ve bu erimiş peynire uzun çatallarla ekmek ve sebze parçaları bandıYazıyı Oku

Güveçte Soslu İzmir Köfte Tarifi

Güveçte Soslu İzmir Köfte Tarifi

İzmir köfte ev yemeği konseptinde hizmet sunan neredeyse tüm restorantlarda mutlaka yapılır. Sulu yemek halindYazıyı Oku

Hızlı ve nefis bir lezzet: Taze makarna!

Hızlı ve nefis bir lezzet: Taze makarna!

Eataly, makarna tutkunlarının favori adresi olarak 20’den fazla ev yapımı taze makarna çeşidini bir arada sunuYazıyı Oku

Cevizli Peynirli Brokoli Salatası

Cevizli Peynirli Brokoli Salatası

Uzun zamandır brokoliyi sofradan eksik etmiyorum.  Haftada en az iki veya üç kez alınıyordur eve. Zamanı geçmeYazıyı Oku

Reyhan şerbeti içeceği tarifi

Reyhan şerbeti içeceği tarifi

Reyhan yapraklarını yıkayıp ayıklayın. Elinizle büyük parçalara bölüp sürahiye koyun. Reyhan yapraklarının üYazıyı Oku

FACEBOOK