Bodrum’dan Bir Lezzet: Diken İnciri

Bodrum’dan Bir Lezzet: Diken İnciri

Yazar :

Bodrum yirmi beş sene önceki Bodrum’ken ağustos ayında sokaklarda bol bol satılan bir meyve vardı, İrice bir kivi büyüklüğünde, sarı turuncu, üzeri dikenli… Satıcı, keskin bıçağıyla meyvenin kabuğunu açardı, öylece içini alıp yerdik. Tadını başka bir meyveye benzetmek zor, her meyvenin kendine özgü bir tadı var. Bir fikir versin diye Trabzon hurması ile incir karışımı bir lezzet denebilir. Belki....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Çiğ Börek Nasıl Yapılır?

Çiğ Börek Nasıl Yapılır?

Kıymalı çiğ börek tarifini hazırladıktan sonra ,hamur halinde ki çiğ börekleri çok bekletmeden kızartmanızı önYazıyı Oku

Maden Suyu İle Patatesli Gül Böreği

Maden Suyu İle Patatesli Gül Böreği

Maden suyu kullanarak yaptığım patatesli gül böreği pek nefis oldu. Sosunu maden suyu kullanarak yaptığımYazıyı Oku

Narlı Ispanak Salatası

Narlı Ispanak Salatası

Malzemeler: 1 çay bardağı köftelik bulgur 1 kg ıspanak 1 demet dereotu 2 adet taze soğan 2 diş sarımsakYazıyı Oku

Kahvaltılık Kolay Pişi Tarifi

Kahvaltılık Kolay Pişi Tarifi

Hazır yufka kullanılarak yapılan çok pratik Kahvaltılık Kolay Pişi Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgileriYazıyı Oku

Hayatınızı Kolaylaştıracak Mutfak Tüyoları

Hayatınızı Kolaylaştıracak Mutfak Tüyoları

Günümüzün koşturmalı hayatında yoğun bir zamanda evde misafir ağırlamak birçok kişi için zor bir durumdur. HanYazıyı Oku

Çok Lezzetli Az Kalorili Pırasa Köftesi

Çok Lezzetli Az Kalorili Pırasa Köftesi

Daha önce yapanlar var mıdır bilmiyorum ama ben nedense pırasa köftesini daha önce hiç denememiştim. Her şey eYazıyı Oku

Kahve Çekirdeği Kurabiye

Kahve Çekirdeği Kurabiye

Malzemeler: 150 gr. yumuşak tereyağ veya margarin, 1 yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı nişaYazıyı Oku

Karadeniz Usulü Kuşbaşı Etli Karalahana Sarması

Karadeniz Usulü Kuşbaşı Etli Karalahana Sarması

Kara deniz usulü kuşbaşı etli karalahana sarması tarifi için kuşbaşı et yerine kıyma kullanmak isterseniz, kıyYazıyı Oku

Ev Yapımı Çörekotlu Peynir

Ev Yapımı Çörekotlu Peynir

Merhaba! Doğal beslenme macerası benim için biraz eskilere dayanıyor aslında. Beslenme o kadar geniş bir bilimYazıyı Oku

En İyi Diyet Sağlıklı Beslenme

En İyi Diyet Sağlıklı Beslenme

Yıllardır kilo verme takıntısı yüzünden yağlı yiyecekleri ve karbonhidratlı besinleri tüketmiyorsunuz. DünyadaYazıyı Oku

FACEBOOK