ETLİ MANTAR DOLMASI
Yazar : Annemineli
Malzemeler: * 1 paket sapları çıkarılmış kültür mantarı * 1 avuç yağlı dana kıyması * 1/2 çay bardağı yıkanmış dolmalık pirinç * 1 tane incecik kıyılmış kuru soğan * Biraz su * Tuz, baharat Üzeri İçin: * 1 küçük kase rende kaşar * Her bir mantar için 1 çay kaşığının yarısı kadar tereyağ Yapılışı: * Yıkanmış sapları ayıklanmış ve kurulanmış mantarları tencereye dizin * Geniş bir kapta dolma harcını karıştırın * Kıymayı,soğanı,pirinci tuz ve baharatları karıştırın * Karışan harcı mantar...Yazıyı Oku
