Sebzeli Ev Eriştesi

Sebzeli Ev Eriştesi

Yazar :

Şef bıçağını kapıyorum bir de kalın kesme tahtamı... Dolapta ne var ne yoksa dışarıda, Elbet bir araya gelip bir şey olacaklar. Biberleri kesiyorum ince uzun ve düzgünce... Renk renk biberleri... Sonra büyükçe bir kuru soğanı... Salataya doğrar gibi doğruyorum ustalıkla. Sarımsakları soyuyorum. Buzluktan zencefili çıkarıyorum, böylece her dem taze. Nane koparıyorum balkondan bir iki sap. Mantarları gelişi güzel doğruyorum, kimi kalın kimi ince, kimi kısa kimi gövdesiyle kalıyor orta yerde....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

SÜTLÜ ARAP KIZI TATLISI

SÜTLÜ ARAP KIZI TATLISI

SÜTLÜ ARAP KIZI TATLISI Tarifi şerbetli hafif tatlı kakaolu çikolatalı baklava kalburabastı yapımı nefis kolayYazıyı Oku

Üsküp Köfte

Üsküp Köfte

Üsküp köfteyi ilk kez, çok kıymet verdiğim ve çok sevdiğim arkadaşlarım için hazırladım. Hepsi çok beğendi, amYazıyı Oku

Evde Limonata Yapımı

Evde Limonata Yapımı

Herkese sıcak bir yaz gününden merhaba... Geçtiğimiz sene yaz aylarında bir limonata tarifi paylaşmıştık ve çoYazıyı Oku

Kremalı Milföy Tatlısı Tarifi

Kremalı Milföy Tatlısı Tarifi

Kremalı Milföy Tatlısı Kremalı milföy tatlısı tarifi, ortası krema dolgulu çıtır çıtır üstü pudra çekerli birYazıyı Oku

Yaz pilavı tarifi

Yaz pilavı tarifi

Yaz pilavı nasıl yapılır yaz pilavı diğer pilavlaından farkı nedir işte sizlere bu yaz günlerinden yapacağınızYazıyı Oku

Çikolatalı Cevizli Yaş Kek

Çikolatalı Cevizli Yaş Kek

İnsanı kendisine çeken ve gerçekten güzel görünen bir kek. Çikolatanın büyüleyici tadı, cevizin kıyır tadı veYazıyı Oku

Midilli'de Ne Yenir?

Midilli'de Ne Yenir?

Midilli Yeme İçme yazısıyla merhaba gözü tok karnı açlar. İlk bölümünü Midilli’de ne yenir içilir yazımızlaYazıyı Oku

BÜRYAN PİLAVI

BÜRYAN PİLAVI

Mişoriz, Büryan adıyla Türk mutfağına da giren bir tepsi pilavı çeşididir “büryan”. Arnavutça’da mish (et) veYazıyı Oku

İçi Tel Kadayıflı Şekerpare Tatlısı Tarifi

İçi Tel Kadayıflı Şekerpare Tatlısı Tarifi

İçi Tel Kadayıflı Şekerpare Tatlısı İçi tel kadayıflı şekerpare tatlısı tarifi özellikle bayram ikramlıklarıYazıyı Oku

Vejetaryenlik Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Sırrı mı?

Vejetaryenlik Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Sırrı mı?

Vejetaryenliğe ilişkin en eski belgeler Avrupa’da M.Ö 6. yy’a kadar dayanıyor. Yani karşımızda oldukça eski veYazıyı Oku

FACEBOOK