SALAMURA BALIK KIZARTMASI
Yazar : Annemineli
Malzemeler: * İhtiyacınız kadar tuzlanmış (salamura) balık * Bir kase beyaz yada mısır unu Sos Malzemeleri: * 2-3 tane soyulmuş ve incecik kıyılmış domates * 5-6 tane uzun yeşil biber * 2 tane yuvarlak doğranmış tuzlu suda bekletilmiş patlıcan * 6-7 diş soyulmuş sarımsak * Tuz * Balık ve sebzeleri kızartmak için zeytinyağı Yapılışı: * Elinizde bulunan tuzlanmış balıkları bir gece önceden su içinde bekletin * Su içinde bulunan balıkların sık sık suyunu değiştirin * Balıkların tuzu git...Yazıyı Oku
