Patlıcanlı Makarna Tarifi

Patlıcanlı Makarna Tarifi

Yazar :

Sicilyalılar patlıcan pişirmenin ustasıdırlar. Sicilya’ya gittiğim zaman her türlüsünden yerim. En çok sevdiğim usulü sizlere de tarif edeyim. Önce adam başına bir patlıcanı kabuklarını soymadan küçük küçük doğrayın. Büyük bir kapta ve bol zeytin yağında kızartın. Bazıları kızartmadan önce patlıcanları bir tabağa koyup tuzlarlar ve üstünü kapatırlar. Böylece acı suyu daha çabuk çıkar. Aslında bu bir zevk meselesidir....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Köz Biberli Meze

Köz Biberli Meze

Bugün çok kolay bir meze tarifimiz var. Hem çok az malzeme hem de çok az vaktinizi alacak bu tarif. Köz kırmızYazıyı Oku

Şipşak Hazırlayın: Yeni Yıl Kurabiyeleri

Şipşak Hazırlayın: Yeni Yıl Kurabiyeleri

İsim sizi yanıltmasın; bu tarif sadece yeni yıla girerken değil yıl boyunca elinizin altında bulunmalı. HemYazıyı Oku

Isırgan Otlu & Beyaz Peynirli Börek

Isırgan Otlu & Beyaz Peynirli Börek

Malzemeler: 4 adet yufka 1 kase yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 2 demet ısırgan otu 2 adet soğanYazıyı Oku

Közlenmiş Patlıcanlı Domates Çorbası

Közlenmiş Patlıcanlı Domates Çorbası

Domatesleri ikiye kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Ortalarına birer diş sarımsak yerleştiYazıyı Oku

Evde Tandır Kebabı Tarifi

Evde Tandır Kebabı Tarifi

Lokantaların gözde et yemeğini mutfağınızda hazırlamanızı sağlayacak Evde Tandır Kebabı Tarifi, videolu anlatıYazıyı Oku

Ev Yapımı Pastane Açması Tarifi

Ev Yapımı Pastane Açması Tarifi

Evdeki Pastane sayfamızda, videolu ve yazılı anlatımları ile izleyeceğiniz Ev Yapımı Pastane Açması Tarifi bilYazıyı Oku

Karabuğdaylı Enginar Dolması

Karabuğdaylı Enginar Dolması

Enginarın tam mevsimi 🙂 Çok da seviyoruz. Etlisi, zeytinyağlısı, baklalısı hepsinin tarifini bloğumda bulabilYazıyı Oku

Balkabaklı Kek

Balkabaklı Kek

BALKABAKLI KEK Sahrap Soysal lezzetli sofralar da yaptığım Harika bir kek bunun gibi lezzetlikolay sunumuYazıyı Oku

Hindistan Cevizli Çikolata Dilimleri Tarifi

Hindistan Cevizli Çikolata Dilimleri Tarifi

Evde bir cocostar yapayım ama ben öyle hepsini tek tek çikolataya bulamaya uğraşamam, ne yapsam ki? diyenlereYazıyı Oku

Isırgan Otu Salatası

Isırgan Otu Salatası

Isırgan(Urtica dioica)A, C vitamini, demir, kalsiyum, potasyum ve mangan yönünden oldukça zengin, piştiğinde tYazıyı Oku

FACEBOOK