MADIMAK YEMEĞİ (İÇ ANADOLU YÖRESİ)

MADIMAK YEMEĞİ (İÇ ANADOLU YÖRESİ)

Yazar :

Malzemeler: * 500 gr ayıklanmış yıkanmış incecik kıyılmış madımak otu * 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan * 1/2 çay bardağı yıkanmış pirinç veya bulgur * 1 yemek kaşığı domates salçası * 1 yemek kaşığı tereyağ veya zeytinyağ * 10 dilim ince kıyılmış pastırma * 1 yemek kaşığı sade çemen * 1 tane kıyılmış kırmızı biber * Tuz, baharat Üzeri İçin: * Çırpılmış sarımsaklı yoğurt Yapılışı: * Geniş bir tencerede yağı kızdırın * İçine soğanları atın ve kavurun * 1 yemek kaşığı salçayı koy...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Süzme mercimek ise çocukluğumuzun çorbalarından. Eskiden blender olmadığı için çorba süzgeçten geçirilerek yapYazıyı Oku

Etli havuçlu pilav tarifi

Etli havuçlu pilav tarifi

Pilavlarımızdan bir pilav daha etli havuçlu pilav nefis havuç tadı ve eti ile bir başka tad alan pilav işte siYazıyı Oku

PERDE PİLAVI

PERDE PİLAVI

Tadi ve görüntüsü ile gönülleri ve mideleri feth eden Perde Piavının bir de hikayesi olduğu rivayet edilir.DoğYazıyı Oku

Tepsi Köftesi

Tepsi Köftesi

Fazla vaktinizi almayan çok lezzetli ve sunumu harika bir köfte… Özellikle misafir davetlerinde pratikliği sevYazıyı Oku

5 Adımda Evin Şefi Nasıl Olunur?

5 Adımda Evin Şefi Nasıl Olunur?

Monoton bir beslenme düzeyi ve aynı şekilde hazırlanan tabaklar, belli bir zaman sonra sizi de sıkabilir. Bu dYazıyı Oku

Pancarlı Humus

Pancarlı Humus

Hem lezzetli hem de şahane renkte bir kök sebze pancar. Kök sebzelerin yakutu, alımlı kraliçesi :) Elimde pizYazıyı Oku

Şeker bağımlısı olduğunuzu anlamanın 5 yolu

Şeker bağımlısı olduğunuzu anlamanın 5 yolu

Suçlu kim? Fazla yememizin, kendimizi durdurmamamızın ve sonrasında kaçınılmaz son olan kilo almamızı yıllardıYazıyı Oku

Akışkan Bol Çikolatalı Sevenlere Islak Kek Tarifi

Akışkan Bol Çikolatalı Sevenlere Islak Kek Tarifi

Herkes kek gibi hamur işleri kategorisine giren yiyecekleri sever. Paketlenmiş gıdalar gerçekten çok lezzetlilYazıyı Oku

Fırında karışık sebze yemeği tarifi

Fırında karışık sebze yemeği tarifi

Fırında karışık sebze tarifi fırında yapabileceğiniz faydalı karışık sebze tarifi..... Malzemeler 1 adet pYazıyı Oku

Kılçıksız Hamsi Tava (Videolu Tarif)

Kılçıksız Hamsi Tava (Videolu Tarif)

Kılçıksız hamsi tava tarifimizin en önemli püf noktası hiç şüphesiz taze hamsi. Hamsileriniz taze ve lezzetliYazıyı Oku

FACEBOOK