ROAST BEEF

ROAST BEEF

Yazar :

ROAST BEEF (ROZBÌF) Büyük parça dana etinin fırında rosto usülü ile pişirilmesidir. Menüye göre dana etinin uygun kısmı seçilir,(nua yada kontranua) Kontranua bu yemek için en uygun et türüdür.Etin parçalanmamış bütün olması gerekir. Kasap ipi ile düzgün bir şekilde kalması için bağlanır, bunu isterseniz kasabınızda sizin için yapacaktır. Pişmeden hemen önce üzeri tuz ve karabiber ile kaplanır, Tuz ile kaplanan etin yüzeyinde bir tabaka oluşur etin suyunun dışa çıkmasını engeller....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

LİMON AROMALI ŞEKERPARE

LİMON AROMALI ŞEKERPARE

1 yumurta+1 yumurta akı Yarım su bardağı irmik yarım su bardağı toz şeker yarım su bardağı ayçiçek yağı 1Yazıyı Oku

Fırında Patates Anında Nasıl Pişer !

Fırında Patates Anında Nasıl Pişer !

Fırında pişmiş patatesler, herhangi bir aile yemeğiyle mükemmel şekilde eşleşirler, ancak bazen pişirmek de zoYazıyı Oku

SOSYAL YEMEK YE: SOSYAL GASTRONOMİ

SOSYAL YEMEK YE: SOSYAL GASTRONOMİ

İnsanların öncelikli ihtiyaçlarından beslenmek. Ama herkes doğru beslenemiyor. Doğru beslenmeyi geçin insanlarYazıyı Oku

Trileçe Tatlısı

Trileçe Tatlısı

Trileçe Tatlısı Yapılışı Kek hamuru için; bir kaba yumurtaları ve şekeri koyduktan sonra, Mikser ile beyazYazıyı Oku

Fesleğen ve Köri Soslu Spagetti

Fesleğen ve Köri Soslu Spagetti

Makarna yemek istiyorsanız yanına mutlaka özel bir sos yapmanız gerekir. Öğrenci usulü makarna yemek basit olmYazıyı Oku

Süt Dilimi Tarifi

Süt Dilimi Tarifi

Özellikle küçük çocuklara abur cubura bayılır. Onlara yedirmek istiyorsanız en faydalısını, gelişmesine yardımYazıyı Oku

Gül Suyuyla Kek Tarifi

Gül Suyuyla Kek Tarifi

Gül suyuyla kek tarifi çok az kişi tarafından yapılmaktadır. Aslında mis gibi kokusuyla harika bir lezeete sahYazıyı Oku

HAFİF VE SAĞLIKLI 5 BAYRAM TATLISI!

HAFİF VE SAĞLIKLI 5 BAYRAM TATLISI!

Bayram ziyaretlerinin olmazsa olmaz ikramı, bayram tatlıları… Kimi zaman ev sahibinin ısrarları karşısında ‘kıYazıyı Oku

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi

herkese merhabalar; tatlı sevenleri buraya alalım. hem sütlü hem hamurlu hem çikolatalı üç lezzeti birYazıyı Oku

Kahvaltısız Yapamam Diyenlere Özel Sandviç

Kahvaltısız Yapamam Diyenlere Özel Sandviç

Dolu dolu yapılmış ve beğenerek yediğiniz bir kahvaltı size tüm gün oyunca güç verecektir. Gerekli besinleri aYazıyı Oku

FACEBOOK